Castravete Cât de util?

Castraveții sunt în top cele mai populare legume. Acestea sunt adăugate la diferite salate și gustări, precum și cele utilizate pentru prepararea de cocktail-uri minerale. Este important să înțelegem dacă castraveți proaspeți sunt utile pentru organism. Legume nu se poate lăuda cu o valoare nutritivă ridicată, deoarece este aproape 90% constă din apă, dar consumul regulat al acesta este încă un efect pozitiv asupra organismului. Este demn de remarcat faptul că mulți dintre castraveți în creștere nitrați de utilizare, ceea ce face legume un pericol pentru sănătate, deci gândiți-vă la alegerea celor mai îndeaproape.

Este util în cazul în care există castraveți?

Pentru a dovedi efectul pozitiv al acestei legume asupra organismului, au fost efectuate oameni de știință din mai multe studii diferite. În primul rând, să spunem că această legumă este un avantaj real pentru cei care tin dieta. Utilizarea este caloric scăzut, deoarece 100g conturi pentru doar 15 kcal. Castraveți nu conțin grăsime, astfel încât să le puteți mânca în orice cantitate. Ei nu povară stomac și pancreas. Vorbind despre ceea ce castraveților utile pentru femeile care doresc să piardă în greutate, este de remarcat faptul că leguma este bogata in fibre, care este asistentul principal persoanei în golirea stomacului de toxine și îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv. mai mult celuloză, umplerea stomacului, creând un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Multi nutritionisti recomanda să-și petreacă zilele de post pe castraveți. O altă caracteristică utilă - prezența în acid tartronic, care încetinește procesul de carbohidrați tranziție în grăsime.

Cele mai utile castraveți proaspeți:

1. Datorită combinației unice de ioni de sodiu și de potasiu determinat un efect diuretic slab, care permite eliminarea excesului de lichid din organism și pentru a face față cu umflarea.
2. potasiu Continute are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. De altfel, acest material, de asemenea, ajută să se ocupe de celulita.
3. Există o parte ușor de iod digerabila, ceea ce este important pentru prevenirea diferitelor probleme legate de activitatea glandei tiroide.
4. Recomandat pentru persoanele cu legume diabet, deoarece conține o substanță similară ca structură cu insulina, care contribuie la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
5. Se compune din calciu, ceea ce este benefic pentru piele și dă un păr sănătos.

Ar trebui, de asemenea, afla util decât castraveții pentru femeile gravide, pentru că într-o astfel de situație la alegerea produselor alimentare ar trebui să fie tratate cu cea mai mare grijă. Compoziția de castravete includ acid folic, ceea ce este important pentru dezvoltarea corespunzătoare a copilului, în primul rând pentru sistemul nervos. În plus, o cantitate mare de apă din legume ajută pentru a evita deshidratarea.

De ce roșii și castravete nu pot mânca împreună?

Acesta este probabil cel mai popular în tandem este utilizat pentru prepararea diferitelor salate. Cu toate acestea, medici și nutriționiști cred că o astfel de combinație nu este nu numai util, ci și dăunătoare pentru sănătate. A explicat simplu: când tomate este digerat în acidul din stomac este eliberat, dar castravetele, dimpotrivă, creează un mediu alcalin. Ca rezultat, două reacții chimice opuse sunt conectate, iar acest lucru duce la depunerea de săruri, care afectează în mod negativ rinichi. Dacă mănânci regulat o salată de roșii și castraveți, se poate dezvolta boli hepatice. Un alt argument pentru respingerea unei astfel de alimente, datorită faptului că compoziția de tomate include o mulțime de acid ascorbic, dar este complet neutralizat cu castraveți, deoarece ele conțin o askorbinazy enzimă. De aceea, o salata de castraveti si rosii este considerat o manifestare clasică de vitamine antagonism.

Video: castravete. salata de castraveti murati cu ceapa.

Video: Brand B - Castraveți proaspeți și sănătoși, fără nitrați