Beneficiile de castraveți pentru organism

Castraveți a apărut în mai multe mii de ani în urmă ca o cultură. patria lor - tropicele indo-China, în cazul în care ei încă cresc sălbatice. În grădină au fost mai întâi cultivate de către chinezi. castravete mai târziu de mult a venit în Europa, datorită exploratorul Marco Polo. După mulți ani de creștere migăloasă, castravete a devenit o plante de grădină tipice de latitudini temperate, inclusiv cele mai populare de legume în Rusia.

Cât de multe vitamine din castravete?

Castravetele la 95% apă, cu foarte scăzut în proteine, grăsimi și hidrati de carbon. In ciuda acestui fapt, are o mulțime de potasiu, dar are, de asemenea, fosfor, calciu, magneziu și fier. Din vitaminele C predomine, B1, B2, provitamina A, cu excepția faptului că castravete conține enzime care ajuta la absorbtia proteinelor animale. Combinația de carne cu salata de castraveti, se consideră, prin urmare, o combinație foarte de succes - sunt de acord, acesta este un avantaj bun pentru organism, ținând cont de faptul că castravete ca „apă“.

Care este utilizarea de castraveți proaspeți?

Castraveți proaspeți medici recomanda în mod obligatoriu incluse în regimul alimentar al pacienților cu sistem cardio-vascular, precum si persoanele cu boli ale rinichilor, ficatului, obezitate, gută. Castraveții sunt multe săruri alcaline diferite. Conform acestui indicator au rămas în urmă doar ridiche neagră. Astfel de săruri sunt perfect neutralizate compușii acizi violat procesele metabolice în organism și cauza îmbătrânirii sale timpurii și formarea de pietre în ficat și rinichi. Consumul regulat de castravete reduce sarcina pancreasului, deoarece este foarte ușor de digerat.

Castravetele - o sursă bună de iod și compușii săi sunt ușor de digerat, astfel încât este util în special persoanelor în locuri lipsite de fructe de mare.

În plus față de castraveți proaspeți, foarte populare și conserve, și anume sare, sărate și murate. Procesul de fermentare în castraveți produși de acid lactic, care afectează în mod favorabil funcția tractului digestiv, prevenirea apariției cancerului. Ceea ce vitamine si minerale contine castraveti, reduce semnificativ cantitatea de grasime din sange, scade tensiunea arterială și accelerează circulația sângelui.

Doar câteva cuvinte despre marinate castravete. Acesta conține substanțe biologic active, care acționează ca un laxativ ușor pentru a intestinului, în afară de apă sărată îndepărtează perfect toxinele și a fost mult timp considerat cel mai bun remediu pentru mahmureala.

Beneficii și contraindicații de castraveți

Sărate castraveți, în special murate, stimuleaza apetitul, astfel încât acestea nu sunt recomandate pentru obezitate. În general, toate salinitatea nu este necesar să se ia în produsele alimentare pentru persoanele care suferă de boli ale stomacului, inima, ateroscleroza si pietre la rinichi bolii. Trebuie remarcat faptul că castravete nu este absolut combinat cu lapte și pot provoca diaree stabilă.

Beneficiile de pierdere în greutate de castravete

Castravetele aparține uneia dintre dieta, alimente cu conținut scăzut de calorii (15 kcal). În sezonul de castraveți proaspeți la sol aveți o mare oportunitate de a nu numai pierde în greutate, dar, în același timp, pentru a întineri și umple corpul cu vitamine si minerale! Există mai multe diete diferite, care se bazează castraveți second hand.

Există mai multe opțiuni pentru pierderea rapida in greutate, dar, în orice caz, este de dorit să se facă ceea ce este utilizarea de castraveți proaspeți fără sare, ca castraveți derive apă și săruri din organism, iar sarea se va reține. Sol puteți înlocui cu ușurință sucul de lamaie, care va fi chiar mai util în acest caz, sucul se va adăuga coaja suplimentar la farfurie. Asigurați-vă că pentru a adăuga salata de castraveti într-o varietate de plante de alegere - bun marar, patrunjel, coriandru, busuioc, țelină, menta, tarhon, etc. Putem adăuga la severitatea ceapa verde, usturoi, piper un pic parfumat. În acest caz, bea ceai verde neindulcit.