Ce este util iaurt?

De-a lungul anilor, popularitatea produselor lactate, in special iaurtul, crește, astfel încât aproape nimeni nu a lăsat nici o îndoială cu privire la beneficiile băuturii și necesitatea utilizării acestuia. Încearcă să înțeleagă exact ceea ce sunt proprietăți utile pentru organism iaurt.

normalizarea microflorei

Una dintre proprietățile produsului din lapte fermentat, care este cunoscut pentru toată lumea - capacitatea de a îmbunătăți starea microflorei intestinale normale. Kefirul are această capacitate, deoarece conține esențial pentru corpul nostru și este lactobacili lungime sunt la sol excelente de reproducere. Microorganismele, la rândul său, să efectueze multe funcții utile.

Bacteriile de acid lactic îmbunătăți în mod semnificativ calitatea digestiei de nutrienți parțial digerate lor proprii, făcându-l mai accesibil pentru corpul uman.
Fără participarea microflorei benefice nu poate fi absorbția unor vitamine și minerale.
Lactobacili stimulează, de asemenea, activitatea noastră imunitate.

In plus, iaurtul proaspăt promovează excreția din tractul gastrointestinal al diferitelor toxine, intestinului în timp util. Cu toate acestea, pentru a obține maximum de beneficii din băutură, este mai bine să-l folosească în aproximativ o oră după masă. Beat pe un produs gol lapte stomac ar fi practic inutil, deoarece microorganismele conținute în acesta va fi distrus de mediul acid al stomacului.

Kefir ca sursă de proteine și vitamine

Există și alte fapte care explică de ce este util să se bea iaurt pe timp de noapte. Acest produs unic este o sursă de proteine complete și acizi esențiali, care sunt ușor de absorbit. În plus, iaurtul conține o serie de vitamine.

vitamina A Acesta oferă o stare bună a pielii, părului și unghiilor, și totuși este necesar să se mențină funcționarea normală a analizatorului vizual.
Vitaminele din grupa D ajută să absoarbă săruri de calciu și fosfor, astfel nutriționiști considera iaurtul este un produs foarte util pentru femeile gravide și copii.
vitamine B necesare pentru sinteza normală a celulelor sanguine și regenerarea rapidă a țesuturilor lezate.
vitamina C, un antioxidant puternic, incetineste procesul de imbatranire, stimuleaza regenerarea structurilor celulare deteriorate și a pereților vasculari.

Excreția de produse toxice de descompunere, îmbunătățirea digestiei, accelerarea metabolismului datorită prezenței de vitamine - sunt iaurtul este util pentru pierderea in greutate. Bea un pahar de lapte fermentat, înainte de culcare este recomandat de multi medici. La întrebarea dacă iaurt este util pentru noapte, vă puteți da în condiții de siguranță un răspuns pozitiv. Această băutură conține foarte puține calorii, dar nu-i rău umple, ajutând pentru a retrăi foamea de seară. Mulți sunt interesați dacă iaurt este util pentru ficat. De obicei, persoanele cu acest organism disfuncționale recomanda consumul de iaurt scăzut de grăsime, dar alege ar trebui să fie mai atent, deoarece pentru a da bea o consistență groasă producători lipsiți de scrupule adăuga amidon, care în mod clar nu adaugă Are iaurt este util pentru noapte bun.

Posibil risc de efecte din kefir

Pentru a afla cât de util chefir, ar trebui să ne amintim, de asemenea, cu privire la posibilele consecințe negative ale utilizării sale. iaurt substandard sau expirat este destul de posibil pentru a obține otrăvit, deci verificați întotdeauna data fabricației. Apropo, un produs din lapte fermentat poate fi gătită acasă. În acest scop, 1 litru de lapte necesar pentru a adăuga 200 ml de iaurt și așteptați timp de aproximativ 12 ore.

Datorită faptului că chefir Acesta conține acid lactic, de la el va trebui să dea oamenilor cu gastrită cu aciditate ridicată. În cele din urmă, utilizarea de iaurt este contraindicat la copii sub 1 an, deoarece corpurile lor nu sunt încă în măsură să producă pentru a asimila enzimele necesare.