Feta - avantaje și prejudicii

Laptele este bun în sine, dar, de asemenea, produce multe alte produse utile. De exemplu, brânză. În aparență, ea seamănă cu nu atât de mult brânză clasic, și presate brânză de vaci - un alb, dens, cu un miros caracteristic de lapte acru. Dar, pentru a gusta produsul mai aproape încă de brânză - este sărată și, uneori, ușor picant. Beneficiile de brânză a fost cunoscută încă din cele mai vechi timpuri, și nutriționiști de astăzi la îndoială meritele sale nu este setat, și vice-versa, sunt sfătuiți să folosească în mod regulat acest produs în produsele alimentare la orice vârstă.

Proprietăți utile de brânză se datorează compoziției sale unice. Spre deosebire de brânza de obicei are mai putine grasimi si mai multe proteine. Mai mult, într-o sută de grame de produs este prezent într-o doză zilnică de calciu formă bine utilizabili și totuși există multe fluor, potasiu, vitamine B, vitamina C si E. Si din moment ce acest tip de brânză nu trece tratamentul termic, toate substanțele valoroase stocate în acesta pe deplin. Prin urmare, utilizarea de brânză, dar prejudiciul din acest produs poate fi.

brânză Cât de util?

Din cauza procentului scăzut de grăsime în compoziție, acest tip de brânză scăzut de calorii. O sută de grame poate conține de la 160 la 260 de calorii, în funcție de tehnologia de fabricare a produsului, disponibilitatea calorică inițială a materiilor prime și a altor aditivi. Deoarece este inclus în meniurile de oameni care sunt pacienții obezi, diabetici cu tulburări metabolice.

Utile decât brânză, brânză, nu trebuie să întreb pe cineva care suferă de dysbiosis și boli intestinale. Oh, ei știu exact cum să lupte cu succes un produs valoros cu boli similare. O bucată de brânză, consumate zilnic, contribuie la recuperarea rapidă a microflorei benefice a deșeurilor intestinale, și ajută la stabilirea funcționării normale. Acest supliment alimentar îmbogățesc organismul cu vitaminele necesare utilizarea de brânză și oligoelemente, reduce riscul de boli osoase, fracturi și leziuni. Se poate folosi chiar și pentru femeile gravide, care au o nevoie crescută de calciu.

Avantaje și prejudicii de brânză legate între ele. Produsul poate pierde proprietățile sale valoroase și de a dobândi negativ în cazul în care nu este depozitat corespunzator. Ar trebui să fie învelite în folie de plastic și să păstreze în frigider, dar nu mai mult de o săptămână, și în saramură - nu mai mult de două săptămâni. În plus, brânza sărată este contraindicat pentru persoanele cu boli de inima inveterat și persoanele care au probleme ale sistemului urinar.