Varza - calorii

Varza - una dintre cele mai vechi plante cultivate cultivate în sol, știm că a fost cultivat în Egiptul antic ea, în China antică, etc. Iar popularitatea acestei legume astăzi nu a scăzut, dimpotrivă, crescătorii continuă să introducă mai multe soiuri noi de ea.

Meritele greutatea produsului: delicioase, stocate pentru o lungă perioadă de timp, potrivit pentru orice rețetă, conține o bogăție de substanțe valoroase, conținut nutrițional diferit de la un calorii reduse, pentru care varză și iubit.

Utilizarea de legume poate fi nu numai în produsele alimentare, dar acest lucru este scopul său principal. Ei trata cu succes multe boli, frecvent utilizate în rețete de medicina tradițională. De exemplu, din cauza conținutului scăzut de calorii varza este recomandat să mănânce pentru tratamentul obezității, este potrivit pentru curățarea intestinului complexe. frunze de varză se aplică la arsuri, sucul ajuta la ameliorarea problemelor digestive, etc.

Ingrediente varză albă

Utile proprietăți scăzut de calorii și varză este determinată de compoziția sa. Aproape fără grăsime, o cantitate suficientă de proteine ​​și o mulțime de compuși carbohidrați. De asemenea, conține celuloză, peptide, lactoză, enzime, vitamine, minerale. De exemplu, vitamina C, de la varză atât de mult încât numai o sută de grame de produs satisface nevoia de zi cu zi pentru ea. Vitamina A în ea este prezentă într-o formă ușor de digerat - sub forma de beta-caroten, ceea ce inseamna ca organismul să poată recicla în totalitate. Chiar și ca parte a varză este reprezentat de o vitamina unica U, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de anti-ulcer. Este datorită lui și suc de varza are proprietatea de a stimula digestia.

Cei care urmează figura, este important să se știe exact cât de mulți carbohidrați prezenți în varză. Dar prea mult pe acest punct nu vă faceți griji. Deși legume și conține aproximativ 4,7 grame de carbohidrați compuși la o sută de grame de produs, este valoarea permisă. Toate aceste carbohidrații sunt complet reciclate în energie, fără întârziere, sub forma de tesut adipos.

calorii varza

Aceasta leguma versatil poate fi gătit, tocană, coace, kvass, sare, folosită ca umplutură pentru plăcinte etc. Deși, desigur, cel mai util este o salată proaspătă. Este foarte usor de preparat: doar se toaca marunt legumele, pune intr-un bol salata si se umple cu ulei. Este un fel de mâncare dieta mare, bun pentru figura, și digestia. Ia-bine, folosindu-l în produsele alimentare, este imposibil, deoarece conținutul caloric al varză proaspătă este de numai 28 de calorii la suta de grame.

O valoare energetică similară a fiert legume. Dar, dacă nu adăugați unt sau bulion în timpul gătirii, conținutul caloric varza fierte va fi de aproximativ 80-100 kcal per suta de grame. legume cu conținut caloric scăzut rămâne după stingere, în cazul în care preparatul nu utilizează grăsimi animale sau carne grasă. Dieta, nu afectează cifra va fi considerată un fel de mâncare, din care o parte are doar legume, ulei vegetal și condimente. Conținutul caloric de varză albă, în funcție de setul de ingrediente va varia între 100 și 400 Kcal. Cartofi adaugă, de asemenea calorii vase, asa ca cel mai bine este să-l înlocuiască cu leguminoase. Tocană poate chiar murat, sărat și murat varză. Acest fel de mâncare va diferi de un gust picant mai interesant, și valoarea calorică nu va depăși cele de mai sus.

Video: Fiert Varza Kcal

Video: Varza "Centurion F1"