Turcia multivarka

Turcia pasăre mai puțin popular în gătit decât puiul de găină, dar nu mai puțin gustoase și sănătoase, iar în cazul în care bucătăria are multivarka, apoi se fierbe foarte ușor. Rețete pentru curcan multivarka sunt multe, iar noi oferim unele dintre ele.

Multivarka de curcan cu cartofi

Turcia, fierte cu cartofi în multivarka, gata pentru a vă oferi cursul principal și o garnitură.

ingrediente:

• Turcia - 1-1,5 kg;
• Cartofi - 1 kg;
• Dried pătrunjel rădăcină;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• sare și piper după gust;
• apă, bulion.

preparare

Turcia, împărțiți în porțiuni, Curățați cartofii și se taie în cuburi. Pune în unele părți multivarku de curcan, acestea sunt feliate cartofi și toate se presară cu sare, piper și, dacă se dorește, condimente preferate. Se adaugă frunza de dafin și pătrunjel.

Fierberea apei se toarnă carne și cartofi, astfel încât puțină apă nu a ajuns în partea de sus a cartofului. Configurarea modul „braising“ și se fierbe timp de aproximativ 2 ore, o jumătate de oră înainte de sfârșitul de gătit se amestecă bine toate.

Rețineți că, în cazul în care aceasta reteta se adauga ciupercile, apoi ieși de curcan delicioase cu ciuperci și cartofi în multivarka.

Turcia cu legume în multivarka

Când ne-am găti curcan în multivarka cu legume, ingredientele pe care le selectați în funcție de gustul dumneavoastră. legume Ie poate lua o varietate de ceea ce iti place, iar dacă nu aveți timp sau dorința de a le curăța și se taie, apoi ia doar amestecul de legume congelate.

ingrediente:

• Turcia - 1-1,5 kg;
• Ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• dovlecei - 1 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• sare și piper după gust;
• ulei vegetal;
• verdeață.

preparare

Curcan, se spală și se împarte în bucăți porțiuni. Ceapă și morcovi curat. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovi - cuburi nu foarte mici. Dovlecel (în cazul în care nu este necesar pentru a curăța tineri) pur și simplu se taie în felii sau cuburi mari. Morcovi și ardei, de asemenea, tăiate după cum doriți.

Apoi se toarnă în partea de jos a uleiului vegetal castron Multivarki, ceapa pus, felii de curcan și legume pe în orice ordine, dar stratul de sus este mai bine pentru a face tomate. Punerea legume și carne, se adaugă sare și piper ei la voință. Închideți capacul, selectați programul „Punerea out“ sau „supa“ (în funcție de model Multivarki) si gatiti curcan cu legume timp de o oră. La servire, se presara cu ierburi proaspete tocate.

Pilaf cu Turcia în multivarka

ingrediente:

• curcan - 800 g;
• Fig - 700 g;
• ulei vegetal - 100 ml;
• Sare - 1 st. lingură;
• ceapa - 2 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• Usturoi - 2 capete;
• condimente pentru pilaf. - 1 linguriță.

preparare

Împărțiți curcan în bucăți, morcovi shinkuem benzi mari, se taie ceapa. prăji carne pana se rumeneste. Apoi, trimite-l să se plece și se prăjește până la făcut, apoi se pune morcovi, sare, condimente, se toarnă puțină apă fierbinte și se fierbe timp de 20 de minute.

Toate acestea ne mutăm în multivarku, se adauga orezul bine spălat și uniform distribuiți-l pe mărimea cupei. In figura pune catei de usturoi nedecojite și se toarnă apă clocotită, astfel încât acesta a fost de 1-2 cm deasupra orezului. Expune modul „pilaf“ timp de o oră, și se amestecă bine înainte de utilizare.

Friptură de curcan multivarka

• Cartofi - 500 g;
• curcan - 800 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• sare, piper;
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
• Smantana - 2-3 linguri. lingură.

Carnea, se împarte în bucăți și se spală. Cartofii se taie în cercuri și o parte a cutei lui în multivarku. Se condimentează cu sare și de top cu carne, ea, de asemenea, sare și piper. Apoi se adaugă pasta de ceapa, rosii, ardei si rosii tocate. Apoi, din nou, cartofii și se condimentează cu sare din nou.

Setați modul de „coacere“ și se fierbe timp de aproximativ 2 ore. Înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă smântână. După oprirea părăsi friptura timp de o jumătate de oră după aceea.

Video: curcan cu legume în multivarka

Video: curcan și smântână din Redmond multivarka RMC-M4504