Multivarka pui Stew

Multivarka a fost mult timp oaspetele șef de la cele mai multe bucatarii. Datorită acestui dispozitiv, fără a hassle, puteți găti aproape orice, de la supă la tort și gem pe tocană de carne de vită. Referindu-se la acesta din urmă, este de remarcat faptul că, în acest caz multivarka - dispozitivul este aproape indispensabilă, deoarece permite o lungă perioadă de timp, și se fierbe încet de carne rosie si alba in sosuri, făcându-l blând și dezintegrare în fibre.

Gulaș cu pui smântână în multivarka

ingrediente:

pui - 950 g;
. Paprika fărâmițate - 1 linguriță;
arpagic usturoi - 6 buc;.
Făină - 25 g;
Ceapă - 75 g;
Ulei de măsline - 15 ml;
sos Worcestershire - 30 ml;
Ceapă - 75 g;
coniac - 30 ml;
ketchup - 45 ml;
muștar Dijon - 30 ml;
unt - 25 g;
piure de tomate - 240 ml;
Crema - 310 ml.

preparare

Înainte de a găti tocană de pui multivarka, pui, curat din piele și arbitrar, dar mare, felie. Sezonul de carne cu sare de mare, se adauga usturoiul piure într-o pastă și boia de ardei, apoi se presara bucatile cu faina.

În castron dispozitivului pentru a „copt“ incalzeasca ambele tipuri de ulei și utilizați-l pentru a sote ceapa. Prin ceapa zazharki, se adauga carnea de pui, lasa-l apuca de obraz și de a începe să adăugați Worcester, coniac, ketchup, muștar și roșii cu smântână. Setați aparatul în modul „călire“ și se fierbe tocană de încă 25 de minute.

pui Tocană cu sos în multivarka

ingrediente:

pui fiert - 690 g;
apă - 240 ml;
sos de roșii - 320 ml;
Fasole in conserve - 270 g;
roșii în suc - 420 g;
porumb congelat - 180 g;
Ceapă - 120 g;
un vârf de cuțit de chimen;
sucul de la 1 lime.

preparare

Dezasambla fibrele de pui fiert. Ceapa se taie în inele și jumătate. cupa Preincalziti Multivarki în modul „călire“, si se amesteca cu carnea de pui cu fasole și legume. Se toarnă conținutul dispozitivului cu un amestec de sos de roșii și apă, se adaugă o sare de mare si generos pinch chimen. Gulaș de pui gătit în multivarka aproximativ o oră și jumătate. Inainte de servire vasul stropite cu suc de lămâie.