Borsul într-o oala sub presiune

oala sub presiune a reveni din nou la fosta sa popularitate, și toate că acest dispozitiv nu numai că ajută la economisirea de timp la gătit, dar, de asemenea, să-și păstreze mai multe vitamine și alte substanțe utile conținute în produsele. În acest articol vom împărtăși cu voi secretele cum să gătească supa în oala sub presiune.

reteta borș într-o oala sub presiune

Dacă anterior nu a știut cum să gătească supa în oala sub presiune, următoarea rețetă este prezentat pentru tine.

ingrediente:

sfeclă roșie - 1 buc;.
cartofi - 3 buc;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
apă - 1 litru;
Beef - 300 g;
. Otetul - 1 linguriță;
. Zahăr - 1 linguriță;
sare si piper - dupa gust;
patrunjel - dupa gust;
Usturoi - 2 catei;
grăsime - 50 g;
smântână - gust.

preparare

Înainte de a găti supă într-o oala sub presiune, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Pe baza de bucăți de carne de vită bulion cu adaos de rădăcină de pătrunjel și frunze de sudură. Sfecla și cartofii trebuie să fie spălate și curățate.

Sfecla trei pe o răzătoare grosier și ulei vegetal passeruem într-o oala sub presiune încălzit. Se umple un semi-sfeclă bulion de carne, supa in reteta oala sub presiune adăugați carnea felii și se aduce la fierbere conținutul aragazului. Mai mult, în supa este cartofii cubulete.

Acum puteți închide oala sub presiune și setați controlerul pentru a marca „2“, preparatul va dura aproximativ 25 de minute, după care supa parfumat ar trebui să umple cu oțet, ușor podsaharit, prisolit și piper. Fanii acestui borș ucrainean vor aprecia adăugarea de grăsime, frecate cu usturoi. Pentru aceasta, grăsimea la temperatura camerei face, fara piele si venele trebuie sa fie kink printr-o mașină de tocat carne, cu o pereche de catei de usturoi și apoi se adaugă masa rezultată în supă și lăsați infuzat timp de cel puțin 20-30 de minute.

servit supa cu gogoși usturoi moale, garnisiti cu ierburi proaspete și smântână.