Pentru borcane de conserve

Nu contează cât de multe cutii de îmbinare poate fi gazda, în fiecare an trebuie să re-buy cel puțin o duzină. Mulți încep să cred că este mai potrivit pentru executarea cusăturii ușor și în siguranță, să păstreze produsul până la iarnă. Canning borcane pe disponibile în prezent în trei variante de realizare și cererea pentru fiecare dintre ele este aproximativ la fel.

Alege bănci pentru conservarea

Aproape toate tipurile existente de borcane de sticlă conserve produc în prezent în deplasare standard. Cele mai multe de rulare este considerat a fi sesquilinear și doi litri. Și acum ia în considerare mai detaliat lucrul cu băncile pentru păstrarea unei cleme, șurub capac și presare clasice:

Toate dintre noi din copilărie borcane familiare pentru conserve, care laminate capac staniu. Pentru aceasta aveți nevoie de un indiciu bun, iar acum este prezentată în moduri diferite de la manual simplu la automate si semi-automate. Există doar o singură problemă: este important să se rostogolească cu atenție banca și nu rănească gâtul sticlei, în caz contrar păstrarea sau halda va trebui să arunce departe.

borcane relativ rare, cu capace de sticlă pentru conserve. Astfel de capace sunt dotate cu conexiune cu șurub, există, de asemenea, pană. Cu condiția utilizarea corespunzătoare a borcane cu capace de sticlă pentru conserve nu mai puțin strânse, deoarece inelul de cauciuc etanșează în siguranță a produsului. Tehnologia conservelor este extrem de simplu: după turnarea produsului finit este pus prim inel de cauciuc, apoi folosind clipuri Încheiem borcane cu produsul. Nu trebuie să activați container după sterilizare.

În ultimii ani, multe gospodine trecut la capacele filetate. Coperta cumpăra direct sub gât de bănci, și, uneori, capacul de alimente conservate ar putea veni la îndemână. În această variantă de conservare este doar un singur dezavantaj: deși capacul sugerează o utilizare repetată, dar se deteriorează destul de repede, pentru că metalul este suficient de subțire. În plus, după o utilizare repetată, aceste capace sunt adesea acoperite cu rugină. Tehnologia este, de asemenea, simplă: după 15 minute de fierbere, se acoperă capacul borcan și a trimis pentru sterilizare, atunci poate fi înșurubată. Capacul foarte ușor de tras după încălzire, în timp ce conținutul nu sunt deversate în caz de răsturnare.