Amidon Rețetă jeleu de fructe de pădure congelate

În timp ce pentru fructe de padure proaspete din sezon, fructe de pădure proaspete destul de succes congelate pot fi folosite pentru prepararea diferitelor compoturi și deserturi.

Astăzi rețetele noastre cu privire la modul de a face fructe de pădure congelate amidon și jeleu de gustos și parfumat.

Cum sa faci un prost de fructe de pădure și de amidon congelate - reteta

ingrediente:

• orice boabe congelate - 450 g;
• Apă purificată - 2,2 l;
• zahăr - 185 g sau gust;
• amidon de cartof - 125-245 g

preparare

Boabe congelate pentru a face jeleu este imperativ să se dezghețe. Este mai bine să facă un fel blând, trecerea lor în avans pe raftul de jos a frigiderului. După această pauză fructe de pădure blender, și apoi se pisa printr-o sită, care separă sucul. O componentă rigidă nu aruncați și doi litri de umplere purificat apă și loc pe o placă la foc moderat.

La atingerea punctului de fierbere al amestecului, se fierbe timp de trei minute, și apoi se filtrează, dând din nou se fierbe, se adaugă zahăr și se amestecă până la dizolvare completă cristale dulci. Ați putea dori să adăugați un băț de scorțișoară, anason stea sau orice alte condimente pentru gust. Apa rămasă este amestecată cu suc de fructe de pădure și dizolvat în amidonul de cartof lichid rezultat. Pragul inferior al valorii sale propuse în formulare, va oferi suficient textură lichidă desert. Pentru rezultate mai gros ar trebui să-l pună la maxim. Acum, trebuie să introduceți soluția în bulionul de fierbere dulce. Pentru acest intens agitat continuu trecut, iar sucul cu amidon în acest moment se toarna un flux subțire. Acest lucru trebuie făcut fără grabă, fără să se oprească agitarea timp de un minut, pentru a se evita formarea de aglomerări. Stăm un amidon boabe jeleu la căldură până la fierbere, și apoi se îndepărtează de la căldură, rece, și poate da fișierul.

Kissel din fructe de pădure congelate cu amidon - reteta multivarka

ingrediente:

• orice boabe congelate - 850 g;
• Apă purificată - 2,2 l;
• zahăr - 185 g sau gust;
• amidon din cartofi - 190 g

preparare

Pentru a prepara budinca in multivarka, se pune într-un bol de fructe de pădure congelate, se toarnă doi litri de apă rece purificată și se transformă pe „Steam“ timp de douăzeci de minute. Finit filtru bulion, boabe si triturate printr-o turtă de sită fină este aruncat afară, iar pasta este amestecată cu un substrat lichid și un multikastryulyu retur. Adăugarea cristale de zahăr, se amestecă până când se dizolvă complet și includ același mod timp de zece minute. În acest timp, vom demite restul de amidon și se adaugă puțină apă treptat multikastryulyu, amestecând constant masa mâna a doua. Acum, închiderea capacului dispozitivului de preparare a cafelei și a da o oră Kisel.

Video: Cum de a face jeleu. Gatiti reteta este ușor!