Dulceata de mere

Există mai multe rețete gemuri, unul dintre ingredientele care sunt mere. Aceste fructe sunt perfect combinate cu alte fructe și să facă gem mai aromat. gem Apple în sine este extrem de gustos. Ieftin si usor de preparat - poate fi găsit în gem de iarnă în aproape orice casă. Dulceata de mere este considerat a fi o umplere excelent pentru mai multe prăjituri și completează perfect o varietate de deserturi. În acest articol veți găsi rețete de care vor învăța cum să gătească gem de mere.

gem Rețetă felii de mere dulci

Pentru a pregăti gem de mere următoare sunt necesare ingrediente: 2 kilogram mere (Cele mai multe gem dulce este obținut din mere rai), 1 kilogram zahăr, 1.5 sticlă apă.

Înainte de a găti gem de mere, trebuie să fie pregătite fructe. mere coapte pentru a spala complet coaja, elimina toate miezului și se taie în felii mici. După aceea, merele trebuie să fie coborâte în apă la fierbere timp de 5 minute. Această procedură salvează felii de mere de la înnegrire. După aceea, merele răcite cu apă rece. felii de mere prea moi trebuie să fie separate de masa generală.

Apa în care merele fierte, trebuie folosite pentru a prepara sirop. Jumătate din zahăr (500 grame) trebuie umplute cu 1,5 cani de apa din mere, pus pe foc mediu, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute, amestecând constant. După aceea merele trebuie sa toarne siropul si se lasa la infuzat timp de 3 ore. După 3 ore, merele cu sirop trebuie fierte timp de 5 minute si se lasa sa stea timp de 3 ore mai mult. Astfel, merele se pun la fiert 4 ori. Din siropul de zahăr rămase ar trebui să fie făcut și adăugați-l la blocajul înainte de gătit finală. Aceste proceduri fac feliile elastice în gem de mere, chiar dacă soiurile moi de mere utilizate. Mai ales de gătit multiple necesare pentru gem de mere, „umplere alb“.

Rețetă pentru gem de mere cu portocale

Pentru prepararea gemurilor sunt necesare următoarele ingrediente: 1 kilogram mere, 1 kilogram portocale, 2 kilogram zahăr, 1 sticlă apă. Merele trebuie să fie pregătite cu grijă, în același mod cum este descris în rețeta precedentă. Portocale au nevoie de coaja si se taie în bucăți mici. De zahăr și apă pentru a găti siropul ar trebui să fie - într-o oală de apă se adaugă zahăr, pune la foc mic, se aduce la fierbere și se fierbe 10 minute, amestecând cu o lingură, amestecul nu se lipește de fund. Apoi, intr-o cratita cu siropul ar trebui să adăugați mere la portocale, de trei ori, se aduce la fierbere și se răcește. Acum puteți turna blocajul în pregătite în avans pentru bănci și rola.

Astfel, este posibil să se prepare gem de mere cu gem de lamaie din mere și pere sau afine gem cu mere.

Rețetă pentru gem de mere cu scorțișoară

Scorțișoara este un complement perfect pentru gem de mere. Pentru a pregăti blocaj necesare: 2 kilogram mere, 700 grame zahăr, 1 sticlă apă, 1 lingură scorțișoară. Merele trebuie să fie curățate, tăiate, se umple cu zahăr și se lasă timp de 6 ore, astfel încât acestea să lase sucul. După această tigaie cu mere ar trebui să fie pus pe foc, se adaugă apă, se aduce la fierbere și se adaugă scorțișoară. Se fierbe timp de încă 5 minute. După aceea, gem de mere cu scortisoara poate fi turnat pe malurile.

Cel mai convenabil mod de a găti gem de mere, le taie în bucăți mici sau felii. jumatati de mere de gătit moale și multiple mai repede, devin fierte moi nu pot face întotdeauna mari bucăți de elastic. Și felii de gem de mere utile în prepararea unei varietăți de deserturi și produse de patiserie.

Video: JAM Amber MERE DE lobulul | Irina Belaya

Video: gem de mere gustoase

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit