Cum de a găti compot de mere?

Merele - probabil, piesa cea mai accesibilă de fructe. Și, de asemenea, foarte util. Desigur, maximul de vitamine conținute în alimente proaspete. Dar merele sunt de asemenea disponibile pentru a se pregăti pentru viitor și păstrarea cantități uriașe de nutrienți. Mai jos sunt în așteptare pentru rețete gustoase compot mere proaspete și uscate.

Compot de mere uscate

ingrediente:

mere uscate - 100 g;
Zahăr - 100 g;
Apa - 2 l;
suc de lămâie sau acid citric.

preparare

Mere uscate sunt sortate, eliminarea deteriorate. Se spală cu apă rece. Apoi aruncă într-o strecurătoare. În continuare se fierbe apa de băut și umple-l spălate mere. Gătitul compot de preferință într-un vas emailat. Adăugați zahărul, suma poate fi scăzută sau crescută în funcție de preferințele personale. Odată ce lichidul ajunge la fierbere din nou, se reduce flacăra și se fierbe compot de mere uscate 25-30 minute. După aceea, opriți focul, se adaugă acid citric sau suc de lamaie, naturale. Dacă merele înainte de preparare să se înmoaie în apă fierbinte, timpul de preparare va fi de 20-25 de minute.

Cum de a găti compot de mere proaspete?

ingrediente:

mere dulci-acrișoare - 600 g;
Apa - 2 l;
zahăr - 120 g

preparare

merele, se taie în bucăți de 6-8. Core sunt eliminate. Pentru mere preparate nu se întunecă, ele pot fi coborâte în vasul de apă care a fost acidificată anterior cu acid citric sau suc de lămâie. Oala de turnare apa, da la fiert, de stabilire a merelor, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere. După aceea, puteți opri focul deja. Pan, în același timp, asigurați-vă că pentru a acoperi cu un capac și să dea compotul de preparare a cafelei. Ei bine, în cazul în care mere greu, este mai bine ca ei prokipeli minute 10. Și numai după aceea îndemn compot.

Compot de portocale și mere

ingrediente:

mere - 3 buc;.
Apa - 3 l;
Zahăr - 200 g;
portocaliu - 2 buc.

preparare

Merele curate din piele și semințe și se taie în felii. Le-am pus într-o cratiță, se adaugă zahăr, se toarnă apă și a pus pe foc. La foc moderat se aduce la fierbere. Portocale sunt curate, tăiate în cercuri și se adaugă la mere. Din nou, da lichidul să fiarbă. După aceea, se fierbe timp de 2 minute, opriți de flacără, oală de acoperire și să îndemne 30-40 de minute. La servire în fiecare pahar, puteți adăuga un pic de fructe. Astfel de kompotik va fi gustoasă și caldă și rece.

Compot de mere în multivarka

ingrediente:

mere - 7 buc;.
Apa - 3 l;
miere;
condimente;
apă.

preparare

Se prepară mere: spălați-le, coaja curata, se scoate miezul. Noi le taie felii. Fierbinte oală de turnare de apă, se adaugă mere preparate, zahăr sau gust de miere. Puteți adăuga, de asemenea, condimente - scorțișoară, cuișoare și ghimbir. Închideți capacul Multivarki în modul „călire“ se fierbe 15 minute. După aceea, în „încălzire“ compotul și a avut loc pentru încă 20 de minute.

mere coapte pentru copii

ingrediente:

mere - 1 buc;.
apă - 200 ml.

preparare

Apple a mea cu atenție, piei sunt curățate, semințele sunt, de asemenea șterse. Apple a tăiat în mici zaruri, le-a pus într-un vas mic, se toarnă apă de băut. Dacă vom găti compotul pentru un copil de până la un an, nu este recomandat să adăugați zahăr. În cazul în care copilul este mai în vârstă, puteți turna un pic de zahăr. Deci, aducem compotul la fierbere și se stinge focul. Se acoperă tigaia și capacul insista mai multe minute 15. De asemenea, este posibil să se facă această băutură gustoasă pentru copii cu pastă - acesta de mere compot poate pisa printr-o sită sau bici folosind blender și adăugați-le înapoi la compotul. În acest caz, va fi mai dens și chiar mai util, deoarece va conține de asemenea fibre.