Mere desert

Mere, din cauza diversității și a disponibilității sale pe tot parcursul anului, apar pe masa noastră mai des decât alte fructe ca parte din deserturi. Dar, ca regulă, toate retetele plăcintă cu mere sunt limitate, Tartu sau plăcinte cu umplutură de mere. Am colectat retete delicioase de mere pentru a diversifica meniul.

Apple a desert clafoutis - reteta

ingrediente:

• zahar - 1/4 st;.
• făină - 1/4 st;.
• Oua - 2 buc;.
• lapte - 1 lingura;.
• gem de mere - 400 g;
• scorțișoară sol - 2 lingurite ;.
• zahăr pudră - 2 lingurițe ..

preparare

Cuptor încălzit până la 180 ° C. Lubrifiază tăvi mici cu ulei.

Se amestecă zahăr și făină separat amestecati împreună lapte și ouă. Se toarnă amestecul de ou lapte la ingredientele uscate și frământă aluatul gros omogen.

gem Apple sunt afișate în partea de jos a tuturor matrițelor preparate. Se umple aluatul de bază de mere si se presara cu scortisoara. Clafoutis coace 25 de minute, apoi se răcește timp de 5 minute și se servește presărat cu zahăr pudră.

Cum de a găti un desert de crumble de mere?

ingrediente:

• lapte - 1 lingura;.
• . Extract de vanilie - 1 linguriță;
• custard (pulbere) - 2 1/2 Art. linguri;
• zahar - 1/2 st;.
• gem de mere - 800 g;
• faina - 1 lingura;.
• . Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
• nucșoară - 1/2 linguriță ;.
• unt - 100 g

preparare

Cuptor încălzit până la 180 ° C. Se amestecă laptele si vanilia într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mediu.

Cremă Pudră (1 1/2 Art. Linguri) se va conecta cu 2 linguri de zahar si o cantitate similară de apă rece. Se adaugă amestecul în lapte încălzit și așteptați până când crema se ingroasa.

Puneți gemul de mere în formă, iar partea de sus umple toate custard. Se amestecă făina, scorțișoară, nucșoară Lacul rămase pulbere cremă și zahăr, se adaugă ingredientele uscate la untul topit si se framanta pana cand toate formarea de miez de pâine. Se presara cu deserturi făină sub formă de firimituri și pune în cuptor timp de 30 minute.

Desert de piure de mere cu banane

ingrediente:

• mere - 500 g;
• Bananele - 2 buc;.
• Zahăr - 200 g;
• suc de mere - 1 lingura;.
• Calvados - 125 ml.

preparare

mere și banane decojiți și feliați sunt puse într-o cratiță, se toarnă zahăr și se toarnă 150 ml de apă. Gatiti fructe 8-10 minute până când, merele moi apoi triturate și banane prin sită și se amestecă cu piureul obținut sucul de mere. Amestecul rezultat a fost turnat într-un recipient și pus în congelator. De îndată ce ne congela marginea desert, amestecati toate mixer și a reveni la congelator. Se repetă procedura de 2-3 ori, până când șerbet nu va îngheța.

Serviti bile de mere-banane desert kremanke udare o mică parte din Calvados.

desert ușor de mere

ingrediente:

• Mere - 4 buc;.
• vin de masă - 250 ml;
• . Zahăr - 1 linguriță + 55 g;
• vanilie - 1 pod;
• scorțișoară sol - vârf de cuțit;
• Brânză - 50 g;
• gălbenușuri de ou - 50 g

preparare

Cuptor încălzit până la 200 ° C. Merele se taie in felii, se amesteca cu 100 ml de vin, o linguriță de zahăr, vanilie și scorțișoară. Imprastiati felii de mere pe o foaie de copt și a pus în cuptor pentru a se coace timp de 20 de minute sub folie. După un timp, se presara cu stafide și mere, încă o dată a reveni la cuptor, se acoperă cu folie, timp de 20 de minute.

Albușuri de ou rămase și se amesteca pana cand zaharul alb și pus într-o baie de apă, de asemenea, fără a opri biciuire. Se toarnă amestecul vinului rămase și să continue să măturică crema pentru încă 10 minute.

Se împarte mere coapte sau un pahar de boluri de înghețată și servesc, Golful crema de vin, la cald sau la rece. În plus față de desert, puteți aplica biscuiți de migdale sau de pâine. Poftă bună!

Video: Apple desert timp de 5 minute

Video: Apple Pie