Zmeură cu zahăr în timpul iernii, fără gătit

În afară de obicei gem de zmeura, care necesită mult timp de gătit, puteți găti zmeura cu zahăr. Un astfel de tratament - remediul perfect pentru o iarnă rece și un plus minunat la proaspătă ceai tare preparată. Doar amintiți-vă pentru a păstra un borcan cu zmeură, piure cu zahăr, fără a gătit ar trebui să fie exclusiv în frigider. Să vă găsiți câteva dintre modalitățile de a face acest desert.

Rețetă de zmeură, frecat cu zahăr, fără a gătit

ingrediente:

zmeură proaspătă - 1 kg;
zahar pudra - 3 linguri. linguri;
zahăr - 1,5 kg.

preparare

zmeură proaspătă sortați cu grijă resturile și bug-uri. Apoi, așezați de fructe de padure intr-un castron si se umple cu zahăr pe partea de sus. mash temeinic întregul lemn amestec tolkushkoy sau strivit de blender. Rețineți că cantitatea de zahăr adăugat este direct legată de tratează termenul de valabilitate dorit. Cu cât ai de gând să-l stocați - cu atât mai mult se toarnă zahăr. zmeură Preparată lasă o bază permanentă pentru 20 de minute, astfel încât sunt dizolvate toate cristalele. Și de data aceasta, se pregătească borcanele: spălați-le și se sterilizează uscat obsushivayut. Imprastiati gem, se presara o cantitate mică de zahăr pudră, și rola cu capace fierte. Păstrați gata un tratament în frigider și în iarna vom servi ceai sau adăugate plăcinte.

Zmeură zahăr gătit gratuit

ingrediente:

zmeura - 1 kg;
zahăr - 500 g

preparare

Iată un alt mod de a pregăti zmeura cu zahăr, fără fierbere. Berry a sorta cu grijă resturile și frunze și apoi sa extins într-un mic recipient de plastic. Fiecare strat uniform de zahăr se cerne. Apoi închideți capacul recipientului și îndepărtați într-un frigider sau congelator. utilizarea delicatețe Gata ca de umplere pentru o plăcintă sau să se bucure de gustul și aroma mare de ceai fierbinte.

Reteta zmeură cu zahăr, fără a gătit

ingrediente:

zmeură proaspătă - 1 kg;
zahăr - 1,5 kg;
apă filtrată - 0,5 v;.
gelatină uscată - 7 g

preparare

Cum de a găti o zmeura jeleu cu zahăr? Totul este destul de simplu! Boabe fresh atent sortare spălate și ușor în apă rece. Îndepărtați toate resturile, frunze si arunca toate boabele stricate. Apoi vom schimba zmeura într-o oală, se toarnă zahăr și elimina preparate într-un frigider timp de aproximativ 4 ore. În acest timp, zmeură ar trebui sa lase sucul, și cristalele de zahăr se dizolvă ușor. Acum vom lua o lingura de lemn si se macină cu atenție și zmeură cu zahăr într-o masă omogenă. Puteți utiliza o mașină de tocat sau blender, după cum preferați. În kovshichek toarnă puțină apă filtrată rece, se adaugă gelatină uscată, și se lasă aproximativ 20 de minute sa se umfle. Apoi se încălzească de fluid pentru flacara slab, dar nu și la fierbere. Se toarnă cu atenție amestecul în gem de zmeura și se amestecă. Băncile, așa cum trebuie, se spală, se toarnă apă clocotită și se șterge uscat cu un prosop de bucătărie. Spread delicatetea in borcane inchise ermetic, capacul și se îndepărtează într-un frigider până la solidificare completă, aproximativ 6 ore.