Fructe bomboane de zmeură

Candy pot fi realizate din orice fructe proaspete sau fructe de pădure, precum și gem sau marmeladă. Dacă pasta este pregătită pentru stocarea pe termen lung, se face din fructele crude sau bace cu zahar sau miere. Pregatite piure de cartofi sau de un blocaj de-a gata, uscat, de cotitură tot timpul. plăcile finite sunt presate la pastilelor de grosime identică a fost achiziționată și strălucire lucioasă.

Pentru un gust de la sfârșitul de gătit, puteți turna nuci zdrobite sau se presară cu nuci straturi gata făcute paste.

Precum și pregătirea pastilă cu adaos de proteine din ou, aceasta ar trebui să fie consumate în termen de câteva zile. Iată câteva rețete de la bezele zmeură.

Zmeură bomboane dintr-un blocaj

ingrediente:

gem de zmeura - 1 kg;
albușuri de ou - 5 buc.

preparare

Acum, spune cum să se pregătească bomboane de fructe de zmeură. albusul de ou crud biciuit pentru a da o masă sub formă de spumă albă. Treptat adăugați la gem de zmeura proteine, continuă să măturică. Ecartul de masă terminat pe o foaie de copt, pergament pus. Se coc la 60 ° C timp de 2,5-3 ore.

Nu permite uscarea pastelor, se va pierde gustul și aspectul. Bomboanele terminat presărate cu zahăr sau zahăr pudră.

O pastă de zmeură proaspătă

ingrediente:

zmeură piure proaspete - 1 kg;
zahăr - 100 g

preparare

Gatiti piure de zmeura intr-un vas emailat la foc mic. Piure a fiert în jos de două ori. Apoi da la fiert si se adauga zahar. Degustarea: în cazul în care masa devine acru, umple mai mult de zahăr. Gatiti pana se ingroasa din nou.

Descompună la hârtie pergament de copt, ulei vegetal lubrifiază aluat stratul inodor și se descompun zmeura de aproximativ 1 cm. Uscate într-un cuptor la 40 de grade sau în aer liber, expus la soare (4-5 zile). Cand pasta se usuca, și va înceta să rămânem la mâini, porniți-l rostogolească. Wrap role de hârtie pergament curat.

Foarte bomboane gustoase va fi în cazul în care să-l gătească din mai multe straturi. De exemplu, zmeură, mere și prune sau zmeură, cătină și pere. Intrupari fiecare femeie alege pe placul lor.