Aluatul în cuptor la Kurniki

Kurnik - fel de mâncare vechi, care este simbolul bogăției și prosperității. Astăzi vă vom arăta câteva modalități de a Kurniki aluat în cuptor.

Aluat pe chefir pe Kurnik în cuptor

ingrediente:

• iaurt de grasime - 1 lingura;.
• unt - 150 g;
• Ou - 2 buc;.
• faina - 3 linguri;.
• zahăr - după gust.

preparare

Se topește untul într-un cuptor cu microunde, o măturică, se bat ouale într-o spumă solidă. Apoi, amestecat cu unt topit și se toarnă zahăr după gust. După răcirea completă a amestecului, se toarnă și se toarnă făină părți chefir, frământare aluatul moale și netedă fără cocoloașe. Formarea din acestea șirag de mărgele, răspândit într-un castron și se scoate în 2 ore un frigider. Intre timp, se prepară umplutura, apoi trece la formarea de Kornik.

Reteta pentru aluatul în cuptor Kurnik

ingrediente:

• margarina - 250 g;
• lapte - 150 ml;
• gălbenuș de ou - 2 buc;.
• zahăr;
• praf de copt - un vârf de cuțit;
• faina - 3 linguri.

preparare

Noi cerne faina si praful de copt și se amestecă împreună. Într-un vas separat, bate galbenusurile de ou, zahăr vsyp treptat. Margarina înmuiat se taie în bucăți, arunca în amestecul de ou si ne aducem furca in greutate pana se omogenizeaza. După aceea, se toarnă în laptele cald și se adaugă făina. Framinta, dar aluat elastic și îndepărtați-l la rece timp de 30 minute. Apoi se taie în mai multe bucăți și straturi formă de straturi.

Aluat cu smantana la cuptor pentru Kornik

ingrediente:

• unt - 100 g;
• smantana - 1 lingura;.
• ou - 1 buc;.
• praf de copt;
• făină;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

must de ulei cu o furculiță și se toarnă smântână. se amestecă toate atent și se lasă timp de câteva minute. Separat, în castron mixer, bate de ou și zahăr, introducerea amestecului în ulei și se adaugă câteva sare. Următoarea toarnă făină părți și se framanta aluatul uniforma.

Aluat pe maioneza pe Kurnik în cuptor

ingrediente:

• maioneză - 1 lingura;.
• zahar - 2 linguri. linguri;
• ou - 3 buc;.
• faina - 2 linguri;.

• praf de copt - un vârf de cuțit.

preparare

Ou măturică mixer Se toarnă treptat zahăr și se amestecă până la dizolvarea completă a cristalelor. Apoi, a pus maioneza, arunca praf de copt și se amestecă bine. Amestecul se lasă timp de 5 minute, iar apoi, în porțiuni mici, se adauga faina si se framanta aluatul elastic. Noi trecerea l pentru a elimina pergament și pentru o jumătate de oră în frigider. Trebuie să fie un pic înghețare și să devină greuleț la atingere. Fără să piardă timp, pregătiți umplutura pentru viitorul Kornik.

Video: aluat proaspăt cu smântână, cu o bază de rețetă E. Molokhovets

Video: Pies în duhovke.Pirozhki cu carne și orez în duhovke.Vypechka.