Cookie-uri de lamaie

Va oferim pentru a găti pentru cookie-uri de ceai sunt delicioase, cu o aroma delicata de lamaie. mirosul lor de citrice îmbunătățește perfect starea de spirit si pofta de mancare, dă toată aroma de coacere de prospețime, în timp ce - curaj. Dacă decora cookie-uri de lamaie cu ciocolata alba topita sau glazura de culoare închisă, este foarte posibil să se aplice pe masa de vacanță.

Rețetă pentru cookie-uri de lamaie

ingrediente:

• unt - 125 g;
• suc de lămâie - 30 ml;
• zahăr pudră - 100 g;
• faina - 1 lingura;.
• coaja de lamaie - 2 linguri. linguri;
• praf de copt;
• ou - 1 buc;.
• sare - dupa gust;
• zahar - 3 linguri. lingură.

preparare

Bate untul si zaharul cu un mixer pana devine o crema. Apoi, încercarea de a conduce ou până când amestecul devine aer. Se toarnă făina, praful de copt, sare, se adauga sucul de lamaie si coaja. Vymeshivayut aluat elastic omogen, se acoperă cu un prosop și îndepărtați în 2 ore un frigider. Încălzim până în acest moment la 180 ° C cuptorului. Intindeti aluatul rece într-un strat subțire, taie biscuiți și un pahar de mutat pe o foaie de copt unsa. Se presara cu zahar si se coace timp de 20 de minute, până când marginile sunt ușor maro.

Biscuiți cu coaja de lamaie

ingrediente:

• zahar - 2 linguri. linguri;
• zahăr vanilat - 10 g;
• ou - 1 buc;.
• unt - 50 g;
• Făină - 70 g;
• . Maruntit coaja de lamaie - 1 linguriță;
• alb ciocolata - 50 g;
• crema - 1 lingura. lingură.

preparare

Cum de a găti cookie-uri de lamaie? Cuptor în prealabil încălzit până la 200 ° C, tăietori cookie lubrifiază unt si se pune deoparte.

Ou sparge într-un castron, se adauga zaharul si se amesteca bine până la o masă albă pufoasă. Pune purtat pe o coaja fina de lamaie răzătoare, se toarnă untul topit și se amestecă până la omogenizare. distribui Uniform cupe pentru aluat și se coace timp de aproximativ 10 minute în cuptor. Fursecurile finisate îndepărtați cu grijă din matrițe și se toarnă deasupra topit într-o baie de apă cu ciocolată albă.

brânză de vaci și biscuiți de lămâie

ingrediente:

• făină - 120 g;
• Zahăr - 100 g;
• caș - 100 g;
• Lemon - 0,5 ps;.
• Apa - 0,5 v. linguri;
• unt - 100 g;
• ou - 1 buc;.
• praf de copt - 0,5 linguriță ;.
• Cacao - pudra - 3 lingurite ..

preparare

Intr-un castron se amestecă adânc până când brânza de vaci netedă, zahăr și gălbenuș de ou. Adăugați untul topit, coaja rasa de lamaie, se adauga faina si praful de copt. framanta bine aluatul. Coacere a fost acoperită cu hârtie de copt, unge-l cu ulei și mâinile de formare aluat bile mici. Noi le coace într-un preîncălzit la 200 ° cuptor timp de 10 minute, până de culoare aurie. Apoi, se combină de cacao cu apă și se acoperă cu glazura ca cookie-urile noastre.

shortbread cookie-uri cu lamaie

ingrediente:

• smantana - 1 lingura;.
• margarina - 200 g;
• făină - 600 g;
• Zahăr - 250 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• Ou - 2 buc;.
• praf de copt - 2 lingurite ;.
• vanilie zahar - gust.

Pentru umplutura:

• zahar - 1 lingura;.
• Lemon - 1 buc.

preparare

Pentru a pregăti shortbread de lamaie se amesteca faina, zaharul, sarea, praful de copt si zaharul vanilat (la gust). Apoi se adaugă untul, ouăle, smântâna topit si se framanta un aluat moale omogen. Lamaie complet umple cu apă clocotită și se lasă timp de 30 de minute. Apoi, se macină într-un blender și se amestecă cu zahăr. Aluat formând bile mici, răspândite pe o foaie de copt unsă și să facă adâncitură mică în degetul mijlociu. Fiecare ceașcă umple umple fructe și coapte într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor aproximativ 30 de minute. Asta e, biscuiți cu lamaie gata!

Video: Lemon Cookies "Madeleine"

Video: Lemon Cookies