Plăcintă cu mere cu mere pe chefir

Produse de patiserie, fierte în iaurt, se pare uimitor de aerisit și delicat. Și în cazul în care casa ta are încă câteva mere, puteți găti cu ușurință o plăcintă cu mere pe chefir.

O reteta simpla charlotte cu mere de pe kefir

ingrediente:

• unt - 100 g;
• Mere - 4 buc;.
• Soda - un vârf de cuțit;
• ou - 3 buc;.
• zahar - 1 lingura;.
• grișul - 2 linguri. linguri;
• faina - 2 linguri;.
• iaurt - 1 lingura;.
• sol scorțișoară - gust.

preparare

Deci, se spală mai întâi mere felii subtiri. Forma de unsoare cu margarina si pesmet sau se presara grisul. Am întins-o felii de mere s-au raspandit si se presara generos cu scorțișoară.

Separat, într-o cratiță se topeste untul. Iaurt se amesteca cu sifon. Într-un alt castron, se bat ouale bine cu un mixer si se adauga treptat zaharul. Apoi combina masa de ou cu iaurt, unt și grisul. Toate se amestecă ușor și se toarnă făina cernută. Aluatul preparat a fost turnat cu atenție pe mere și pune tort într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 35 de minute.

In timp ce desert este copt, cuptor, în orice caz, nu este deschis pentru desert nu a căzut. Verificați disponibilitatea cu chibrituri uscate sau scobitori. fierbinte plăcintă cu mere cu mere chefir cu grișul trageți ușor afară din cuptor, se răcește, se scoate din matriță și se taie în bucăți de porționată. Inainte de servire, se presara tort cu ceai așa cum se dorește cu zahăr pudră.

Charlotte reteta cu mere pe chefir

ingrediente:

• unt - 120 g;
• faina - 2 linguri;.
• chefir 2,5% - 1 st.;
• ou - 1 buc;.
• zahar - 1 lingura;.
• vanilină - 10 g;
• sodă - 0,5 linguriță ;.
• Menta - pentru decorarea;
• Mere - 5 buc;.
• zahăr - pentru umplere.

Pentru glazura:

• ciocolată neagră - 30 g;
• sgushchenka - 0,5 art.

preparare

Merele sunt spălate, curățate și tăiate în felii. Se topește untul și se lasă să se răcească. Apoi se adaugă la ea de zahăr, vanilie, decalajul de ou și se toarnă iaurt. Toate se amestecă până la omogenizare. Apoi pune amestecul într-un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu, faina cernuta si se framanta aluatul un pic apos. Cuptor pre se încălzească până la aproximativ 180 de grade. Forma strat cu unt, se toarnă aluatul și-l ușor o lingura aplatiza. Puneți merele pe partea de sus si se presara cu zahar. Pune plăcintă cu mere cu mere pe iaurt în cuptor aproximativ 40 de minute. În timp ce tort este gata de a te face glazura. Se toarnă într-o cratiță și se adaugă laptele condensat îndulcit este o ciocolata cam întuneric. Se încălzește totul atâta timp până când ciocolata sa topit. gata plăcintă cu mere trageți ușor afară din matriță, se acoperă uniform cu glazura si se decoreaza cu menta proaspata.

plăcintă cu mere cu mere pe chefir în multivarka

ingrediente:

• unt - 120 g;
• ou - 1 buc;.
• iaurt - 1 lingura;.
• zahar - 1 lingura;.
• vanilină - 10 g;
• faina - 2 linguri;.

• praf de copt - 1 pachet;
• mere - 3 buc.

preparare

Deci, mai întâi se topeste untul, se toarnă într-un castron și se răcește. Există, de asemenea, se adaugă zahăr, sparge oul, se toarnă iaurt și loc pentru a gusta zahărul vanilat. Toate se amestecă bine. La amestecul rezultat se adaugă treptat făina cu praful de copt si se framanta aluatul. Vas Multivarki abundent lubrifiat cu ulei și se toarnă în prima jumătate a aluatului uniform, nivelare ea. Merele se spala, se taie departe coaja, scoate miezul si se taie in felii groase mari, dar nu. Pune-le pe aluatul și umple a doua jumătate a testului. Gătit plăcintă cu mere pe chefir în multivarka, punând programul „Bake“ timp de aproximativ 65 minute, apoi se scoate și cu atenție și întoarceți cu susul în jos, și se fierbe timp de încă 30 de minute pe funcția de „încălzire“.

Video: plăcintă cu mere cu mere pe chefir