Cum de a găti mană pe chefir?

Pe măsură ce descriem ca bugetul și opțiunile disponibile de produse de patiserie delicioase, cum să facă chefir mană. Acest tort blând, generos și fermecător aromate toate vor aprecia.

reteta simpla Manica cu chefir

ingrediente:

• chefir acasă - 220 ml;
• ouă proaspete - 2 buc;.
• cereale uscate grișul - 200 g;
• Zahăr - 100 g;
• vanilie - pentru aroma;
• unt - 20 g;
• praf de copt - un vârf de cuțit;
• scăzut de grăsime smântână - să se hrănească.

preparare

Înainte de a vă pregăti mană în iaurt, porniți cuptorul și lăsați-l să se încălzească. Un produs din lapte fermentat este turnat într-un castron, se adaugă grișul și se amestecă. Ne rezervam iaurt pentru o jumătate de oră, dar între timp se amesteca separat până când ouăle spumoase cu zahăr. Arunca dezintegrant, vanilie gust si se toarnă cu atenție amestecul chefir. Framantati aluatul bine și răspândirea într-o formă unsă. Trimite-l în cuptor, indicați aproximativ o jumătate de oră, iar apoi oferă mană pentru ceai, udare smântână.

Manna pe iaurt cu stafide

ingrediente:

• ou - 1 buc;.
• crupa grișul uscat - 1 lingura;.
• kefir - 220 ml;
• zahăr fin - 230 g;
• sare mică - un vârf de cuțit;
• bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit;
• margarina - 30 g;
• scorțișoară măcinată sau zahăr praf - la cerere;
• stafide, uscat - 50 g

preparare

Munk presara amestec uscat sodă și înmuiat în chefir, lăsând la o parte pentru o jumătate de oră la infuzat. Într-un castron separat, bate până ou pufos, cu un vârf de cuțit de sare fină și zahăr. Apoi, se combină cu amestecul de grișului și stafide adăugarea, se spală și opărite cu apă clocotită. Pentru ao distribui uniform în aluat, pre fărâmița-l ​​în făină. Apoi, toate ingredientele se amestecă bine și se răspândească aluatul într-o formă rotundă, puful topit margarina uniform. tort navă într-un cuptor fierbinte și tratarea coace 35 de minute la 180 de grade. Pentru a chefir mană a fost chiar mai gustoasa, se poate presara cu scortisoara opțional sau pudră fină de zahăr.

Reteta Manica chefir în multivarka

ingrediente:

• faina - 1 lingura;.
• crupe de gris fin - 1 lingura;.
• praf de copt - 0,5 plic;
• ou crud - 3 buc;.
• chefir 3,2% - 1 st.;
• zahăr alb - 1 lingura;.
• unt - 100 g;
• vanilie - gust.

preparare

Munk se toarnă într-un vas, se toarnă temperatura camerei chefir și este rezervată să se umfle timp de 30 minute. Între timp pialki amesteca ouale cu zaharul, se adauga vanilia la gust, și se toarnă maslitse unt topit. Apoi introduce amestecul chefir și bine amestecat. Se adaugă porțiuni suplimentare Se toarnă făina, praful de copt si se framanta aluatul slab omogena. Se toarnă într-o formă unsă Multivarki și pregăti tort 65 de minute, selectând programul „Bake“.

mană Lush pe chefir cu mere

ingrediente:

• crupe de gris fin - 2 linguri;.
• Făină - 30 g;
• Ou - 2 buc;.
• zahar - 1 lingura;.
• margarina acasă - 100 g;
• Lemon - 50 g;
• stafide uscat - 100 g;
• Soda - un vârf de cuțit;
• iaurt acasă - 150 ml;
• unt - 20 g;
• pesmet, sol - 1 lingura. lingură;
• mere rosii - 3 buc.

preparare

Am pus grisul în iaurt și se lasă timp de aproximativ o oră. Bateti ouale si se adauga treptat zaharul. Acest amestec este apoi umflat pentru a introduce grișul și se toarnă cu grijă topit margarina cald. Lemon mărunțirii folosind o răzătoare, apoi se adaugă în vrac și amestecat. Arunca stafide, faina si bicarbonatul de sodiu se spală și înmuiate. Merele sunt spălate, tăiate în jumătate, se scot semințele, shinkuem felii subțiri, se arunca la aluat și se amestecă. Formați un bine uns, se presara cu pesmet si se toarna aluatul. Trimite mană în cuptor și se lasă timp de 45 de minute.

Video: Mannik reteta kefir pentru un clasic, delicios.