Salate de vară ziua de naștere

Zi de nastere in vara oferă mult mai mult spațiu pentru imaginație, nu numai în ceea ce privește programul de divertisment al evenimentului, dar, de asemenea, în ceea ce privește meniul. Fructe proaspete, legume si fructe de padure sunt întotdeauna binevenite la masă, astfel încât rețetele de mai jos, vom vorbi despre modul în care să folosească toată vara într-o varietate de salate pentru ziua mea.

reteta salata de vara la naștere

Cei norocosi s-au născut în vara nu pierdeți șansa de a sărbători de vacanță în natură. Ca parte a acestei mese vor fi cele mai potrivite modalități de prezentare salata-stand up.

ingrediente:

• creveți - 500 g;
• mango - 1 buc;.
• castravete - 1 buc;.
• ceapa rosie - 1 buc;.
• var - 1 buc;.
• patrunjel - 1 pumn;
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• cicoare.

preparare

Într-o cratiță se aduce la fierbere cu apă sărată și se fierbe creveți în acesta timp de 1 minut. Creveți finite lasa sa se raceasca si se taie in jumatate, dacă este necesar. ceapa rosie taiata in cuburi mici, cu castraveți. Mango, de asemenea, se taie în cuburi, dar mai mari. Se amestecă toate ingredientele preparate într-un castron mare, se toarnă uleiul de măsline, suc de lămâie și se condimentează cu sare și piper. Pe partea de sus pune intr-o salata de patrunjel tocat.

Cap de cicoare dezasambla în foi separate, spălate cu atenție și să le obsushivayut. Laid într-o salata "bărci de cicoare" și a servit la masă. În loc de cicoare pot fi folosite varză chinezească sau salată.

Cum de a găti o salată de vară pentru ziua mea?

Utilizați o serie de boabe de vară poate fi salate dulci ușoare. De ce să nu prezinte un astfel de tratament pentru tort festiv? Culorile vii această salata va atrage atenția tuturor invitaților.

ingrediente:

• Strawberry - 500 g;
• zmeură - 500 g;
• afine - 500 g;
• piersici - 2 buc;.
• pepene - 1/2 buc;.
• Mint - 4 fire;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• miere - gust.

preparare

Bace se spală și obsushivayut bine. Căpșunile tăiate în sferturi, și zmeură și afine rezervă intacte. Piersicile, curatati si taiati in cuburi. Cu linguri înghețată de tăiat pepeni bile. Se amestecă fructe de pădure și fructe într-un castron salata.

Separat, se prepară umplutura de frunze de menta zdrobite, suc de lămâie și miere. Se toarnă sosul de salata de fructe terminat și se amestecă.

În această vară salata se potrivesc pentru furnizarea la ziua nașterii copilului. Pentru a privi fel de mancare atractiv pentru ochii copiilor, a pus într-un castron salata de pepene verde șorici.

Salata originala de ziua

Salata Bright cu păstrăv, servit pe un vas frumos apartament va fi substitut demn și satisfăcătoare pentru gustări maioneză bătut. Dacă ești suficient de norocos pentru a sărbători de vacanță în natură - nu pierdeți ocazia de a găti salata de pește pe foc.

ingrediente:

• cartofi - 500 g;
• Fennel - 1 buc.
• Sparanghel - 1 buchet;
• Muștar Dijon - 1 lingura. lingură;
• sucul de la 1 lamaie;
• ulei de măsline;
• păstrăv de file - 500 g;
• verdeață;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

cartofi de dimensiuni mici, se fierbe în apă sărată până la gătit.

Între timp, peeler armate, taie fenicul și sparanghel cele mai bune trupe tinere. piese fragile de legume puse într-un bol de apă cu gheață, astfel încât au ținut criza lor.

se amestecă muștar cu suc de lămâie, se adaugă un vârf de cuțit de sare și piper. Se diluează cu sos de ulei de măsline, volumul său sa triplat.

file de păstrăv presară cu sare și piper, uleiul lubrifiant și prăjit timp de 3-4 minute pe fiecare parte.

Pe vasul pune un pat de fenicul crocantă și sparanghel, adăugați niște verdeață tocat. Se pune deasupra felii de pește și cartofi. Se toarnă salata de sos de muștar.

Video: Salate ziua de naștere. retete simple si delicioase cu fotografii.

Video: salata,