Salata mediteraneană

Delicious, lumina, cu puține calorii salate mediteraneene, legume, ierburi proaspete și fructe de mare au devenit oaspeții frecvente pe mesele de oameni cărora le pasă de sănătatea și figura lor. Va oferim o salata foarte original și picant cu castraveți, creveți și morcov. El nu este numai foarte simplu de a pregăti, dar, de asemenea, perfect potrivit pentru masa festivă, și pentru o cină romantică.

salata mediteraneană cu creveți

ingrediente:

creveți - 500 g;
castravete - 4 buc;.
salată - 150 g;
suc de lamaie - 3 linguri. linguri;
suc de mere - 3 linguri. linguri;
ulei de masline - 5 linguri. linguri;
nuci sau migdale - la gust;
sare si piper - dupa gust;
. Sos de soia - 1 linguriță;
Razuit rădăcină de ghimbir - 0,5 linguriță ..

preparare

Rețetă pentru salata mediteraneană este destul de simplu. În fierbere pune apă sărată creveți cojit și gătiți-le cu capacul închis timp de 7 minute la foc mic. Apoi am arunca într-o strecurătoare și să aștepte până când se răcească. castraveții mei, obsushivayut, se taie vârfurile și benzile shinkuem sau felii subțiri.

Morcovii sunt curate, și trei pe o răzătoare. salata verde spălate, sortate, obsushivayut și rupe în mâini mici kusochki.V castron de salata adanc transparent pune creveții fierte si se amesteca cu grija cu toate legumele. salate mediteraneene Separat, într-un castron mic combinati de mere și suc de lămâie, se adaugă un pic de ulei de măsline, sos de soia și un pic se amesteca sosul cu o furculiță. Adăugați ghimbir ras si turnati a primit un amestec de salata noastre. În continuare am pus pe salata mediteraneană o oră într-un frigider și să dea un pic de timp să se ridice în picioare, se înmoaie. Inainte de servire, se presara nuci sau migdale tocate.