Salata de lumină cu creveți

Vara se impune noi reguli de aprovizionare, a căror principal este introducerea la dieta de legume proaspete și mese ușoare. Se combină cele două dogme culinare posibile în rețete ușoare salata cu creveti, ne-am decis să dedic acest articol.

Salata de lumină cu creveți - Rețetă

ingrediente:

varză roșie - 1 cap;
ardei grași - 2 buc;.
muguri de fasole - 1 pumn;
nuci de caju prăjite - 1 pumn;
creveți - 450 g;
Usturoi - 4 catei;
sos de pește - 1/3 st;.
sirop de zahăr - 1/2 st;.
proaspat stors suc de lamaie - 1/3 st.;
ardei iute - după gust.

preparare

În primul rând, frecati arpagic usturoi cu pasta de chili ardei iute. Se amestecă pastele cu sos de pește picant și sirop de zahăr (o puteți înlocui cu miere), și se toarnă sucul de lămâie. Noi folosim jumatate din sos ca o marinata pentru crevete. crustacee cojit trebuie lăsate în amestecul ascuțite-dulce timp de 15 minute, după care acestea sunt prajite pe gratar doar pentru o jumătate de minut pe fiecare parte.

varză Shinkuem, ardei și se taie în inele și jumătate. Adăugați legumele la o mana de muguri de fasole, nuci zdrobite și cozi de creveți prăjiți. Se toarnă o salata de lumină cu creveți stați dressing ascuțite înainte de servire.

Salata de lumina cu creveti si castraveti

ingrediente:

unt - 1 lingura. lingură;
cozi de creveți (mari) - 12 buc;.
. Usturoi uscat - 1 linguriță;
salata verde tocat - 4 linguri;.
mare castravete - 1 buc;.
telina - 1 buc;.
branza telemea - 3 linguri. linguri;
suc de 1/2 var;
maioneza - 1/3 Art.

preparare

cozi de creveți cojit pripuskayut până când untul porozoveyut. În timpul sezonului de prăjire crustacee vârf de cuțit de sare și usturoi uscat.

Într-un bol salata, legume conectați: salata verde tocat, felii de castraveti si telina. Se presara firimiturile de brânză feta și locul pe partea de sus a creveți prăjiți. Bateti maioneza cu suc de lămâie și se toarnă peste sosul pentru a găti o salata delicioasa si lumina cu creveți.

Salata de lumină cu creveți și roșii

ingrediente:

Pentru umplutura:

arpagic usturoi - 2 buc;.
muștar Dijon - . 1 linguriță;
oțet de vin - 1/3 st;.
apa - 3 linguri. linguri;
ulei de măsline - 190 ml;
buchet de busuioc proaspăt.

Pentru salata:

cap de salată Romano;
creveți - 500 g;

roșii cherry - 400 g;
Ulei de măsline - 60 ml.

preparare

Bateti toate ingredientele pentru umplutura pana se omogenizeaza. Se amestecă cozi de crevete curățate cu unt. Prin analogie pentru a ajunge și cu roșii. Se toarnă salata rămase cap de unt, apoi se condimentează cu legume și fructe de mare cu sare și piper. Se prepară ingredientele pentru salata pe gratar 6-8 minute vor fi cheltuite pentru salată și roșii, încă 5 minute - la creveți. Pune produsele finite pe un platou și se toarnă sosul de busuioc.