Cum de a face glazură de zahăr?

Fără zahăr pudră, multe deserturi, prăjituri și chifle par imperfecte. Fără ea, de asemenea, decora prăjituri și nu fac de înaltă calitate, dulce sau mastic. Dar dacă nu se poate merge pentru pulberea la magazin, și ea avea nevoie cu disperare pentru a proiecta un desert? Desigur, puteți găti singur. Și glazură de zahăr de casă vă va salva de la surprize neplăcute, care de multe ori se întâmplă în cazul achiziției de bunuri în rețeaua de comercializare. Deci, din cauza depozitării necorespunzătoare poate fi excesiv de umed, sau au mirosuri parte conțin alte impurități care nu au nimic de a face cu zahăr.

Pregătiți glazură de zahăr la domiciliu nu va fi dificil. Și prezența în bucătărie nu este necesară în acest scop polizor. Astăzi vă vom arăta cum puteți face zahăr pudră pentru acasă, folosind ustensilele cele mai variate.

Cum de a face glazură de zahăr fără polizorul?

zahăr pudră pot fi preparate fără a utiliza o râșniță de cafea ca alte gadget-uri, și se pisa manual. Pentru aceasta avem nevoie de un mojar, un pic de zahăr sau de zahăr rafinat pe care ne-am pus în ea, sită fină și un pic de răbdare. Frecati cristalele de zahar horoshenechko ciururi periodic într-un alt vas și care separă pulberea finită, și apoi continuă să lira, se toarnă o nouă porție de zahăr. Noi acționăm astfel încât să se obțină cantitatea necesară de zahăr pudră.

Unele gospodine folosite pentru a prepara un zahăr ciocan obișnuit sub formă de praf. Pentru a face acest lucru, puneți zahărul între cele două foi de hârtie sau sac de pânză, atingând cu un ciocan și cerne. Vom proceda în mod similar pentru a obține porțiunile dorite de pulbere. În schimb, puteți utiliza un ciocan și o sticlă de sticlă umplut cu apă sau cu un știft de rulare, se rostogoli pe hârtie, și măcinarea boabelor de zahăr sub ea.

Dar, desigur, prepararea pudrei cu mâna ia partea leului de timp și răbdare. Este mult mai ușor de utilizat în acest scop blender sau, în cazuri extreme, un mixer sau mașină de măcinat. Pentru mai multe detalii despre aceasta vom descrie mai jos.

Cum de a face glazură de zahăr blender acasă?

Dacă la dispoziția dumneavoastră există un blender staționar cu o ceașcă, care este, de fapt, el a înlocui cu succes polizorul utilizat pentru a prepara o pulbere. Suficient pentru a umple zahăr castron, indura-l pentru maximum două minute la viteză maximă, iar pulberea este gata. Va cerne numai de impurități de cristale nedresate.

În prezența unei sarcini de imersiune blender este complicat, dar nu imposibil. Pentru a pregăti piciorul pulbere blender rasturnare up cuțite. Completat într-o nișă sub zahăr, se acoperă cu două straturi de un film comestibil și un bun prese, și, de asemenea, pentru a închide deschiderile laterale în blender petale picior (dacă există). Reparăm filmul în locul în care petale sfârșitul blender, se deplasează la îngustarea în tija și rotiți blender, fără să se întoarcă ea. Pisa de zahăr în decurs de două minute, un pic de agitare.

Apoi ne-am cerne pulbere și repetați procesul, dacă este necesar.

Cum de a face glazură de zahăr cu un mixer?

Cel mai mixer staționar cu o duză bol au un cuțit. Dacă aveți un astfel de dispozitiv, atunci acesta poate fi ușor să se pregătească zahărul pudră de zahăr. Suficient pentru a umple ultimul în container mixer și la câteva minute de lucru pentru a obține instrumentul gata zahăr pudră, care va avea numai pentru a cerne.

Indiferent de modul în care merge zahăr pudră pregătit gustul dulce poate varia prin adăugarea de vanilie, scorțișoară sau alte condimente.