Cum se păstrează mandarinele acasă?

Cine este în măsură să renunțe la tangerine dulci în timpul sărbătorilor de Crăciun, și pe parcursul întregului an? Daca te consideri a fi economi, iar oamenii preferă să cumpere produse în vrac de la magazin, în loc de mai multe vizite la piețe, în primul rând înainte de a ridica întrebarea cum de a stoca mandarinele la domiciliu. Este ceea ce ne sunt de planificare pentru a da un răspuns detaliat la acest material.

Cum se păstrează acasă mandarinele: soiuri

În timpul achiziționarea de Mandarin, în primul rând ar trebui să acorde o atenție la varietatea de fructe, care poate fi determinată cu ușurință pe baza caracteristicilor externe. Asta e un fel de original și va stabili cât timp va fi capabil să se întindă tangerine proaspete.

Cel mai lung stocat mandarinele abhazi dimensiune medie, cu o grosime medie de coaja galben sau galben-portocaliu. Împreună cu ei pentru depozitarea de procurare a fructelor din Maroc disting dimensiunile de dimensiuni medii și coajă cu o porozitate pronunțată. Mai susceptibile de a deteriora restul mandarinelor turcești cu oasele, pielea netedă, cu o tentă gălbuie, și mandarinele luxuriante, mari și dulci din Spania.

Noi nu recomandăm să cumpere fructe verzi necoapte, indiferent de cât de atractiv nu părea perspectiva de conservare pe termen lung. De fapt, la domiciliu, nu permit să se mențină nivelul de umiditate adecvat, mandarinele se coc în mod corespunzător, ei vor dezvolta un prost gust și conținut redus de nutrienți.

După ce a ocupat cu etapa inițială, să ne uităm la punctele specifice cu privire la cât de mult timp pentru a menține mandarinele la domiciliu.

Cum și în cazul în care se păstrează mandarinelor acasă?

Principalii indicatori, care trebuie luate la depozitarea fructelor este o umiditate și temperatură. Nivelul de umiditate în mod corespunzător selectat (aproximativ 80%) va permite fructelor să-și păstreze suculența și să nu se usuce în timpul depozitării. Dacă nu știi cum se păstrează tangerine, sau mai degrabă la ce temperatura ei să rămână în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, amintiți-vă că optim este în intervalul de + 4 + 8 grade Celsius. La temperatura camerei, stocate pe citrice, deoarece temperaturile mai ridicate accelerează alterării care provoacă fermentație, mandarine și prelungirea duratei de viață a perioadei de aproximativ o săptămână.

Înainte de a plasa mandarinelor de depozit, verifică integritatea fiecăreia dintre fructele, deoarece putrezire coji de fructe pe pot strica toate stocurile. Având în inspecție, întins pe o perforate lăzi de fructe 2-3 straturi, nu mai pavaj fiecare strat de hârtie kraft. Creșterea perioadei de depozitare poate fi pre-frecat în piele de citrice fiecare picătură de ulei.

întrebarea expedient a modului în care se păstrează în mandarinele frigider, deoarece multe camere de răcire moderne permit de a menține un nivel constant de umiditate și temperatură. Aici sunt toate aceleași reguli: păstrează întreaga fructe în cutiile perforate pentru o mai bună circulație a aerului, nu le piling în mai multe straturi pe partea de sus a reciproc. În nici un caz nu se păstra stocuri mari de tangerine în pungi de plastic. Poate părea că polietilena păstrează nivelul de umiditate, și ai avea dreptate, dar în afară de asta, interferează cu fluxul normal de oxigen la fat, ceea ce duce la deteriorarea rapidă a acestora.

Și, în sfârșit, dacă vă decideți să cumpere depozit de mandarine verzi, ține cont de faptul că nivelul de umiditate pentru ca acestea să fie un pic mai mare decât fructele coapte - 90%, iar temperatura de depozitare este mai mică - + 2 + 3 grade.

Video: Cum să crească o mandarin a oaselor la domiciliu

Video: Cum să păstrați fructe și fructe de pădure