Lichior Mandarin la domiciliu

Cel mai important lucru pentru un lichior delicios mandarină - o vodcă bună calitate sau de alcool, gustos, nesărat, fără apă potabilă și înălbitor excelent, coapte, suculente mandarine.

Rețetă pentru lichior de mandarine acasă cu vodca sau alcool

ingrediente:

• mandarinele - 700 g;
• vodca sau diluat până la 45% alcool - 500 ml;
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• zahar - 1 cana;
• Vanilină - 1 vârf de cuțit;
• apă - 300 ml.

preparare

De fapt, nu există nici o rețetă clară și mai corectă, încercați această opțiune, puteți schimba ulterior propriile ingrediente, creșterea sau scăderea dulceața și tăria băuturii produse. Și doar pentru a adăuga condiment pentru a vă place, sau pentru a le elimina cu totul, aducând lichior la o stare de perfectă pentru tine.

Deci, trebuie să se spele cu atenție și meticulozitate tangerine, după care au fost bine și se șterge uscat. Acest lucru se datorează faptului că fructele sunt prelucrate după asamblarea diferitelor produse chimice pentru depozitarea și păstrarea unei prezentări atractive pe termen lung. Din coaja de mandarina, îndepărtați, fără a afecta sub pielea ei albă, se taie în fâșii, pentru a comuta într-un borcan și umple-l cu vodca. Și ei se trimit tangerine pentru depozitare în frigider, sau să mănânce, dar apoi, după 7 zile, veți avea nevoie de aceeași cantitate de tangerine. Borcan cu un amestec de vodcă și vervă închide capacul și a pus într-un loc întunecos, timp de 7 zile, agitând zilnic.

După o săptămână, puteți trece la a doua etapă. Mandarină trebuie să stoarce sucul fără pastă, pentru a face mai rapid doar prin utilizarea unui storcător într-un anumit mod sau tăiate bucăți și tolkushkoy potoloch pentru cartofi, apoi îmbibate cu tifon împăturit în cinci straturi. În suc cratiță Connect mandarină, suc de lamaie, apa, zahar si vanilie, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3 minute, apoi se lasa sa se raceasca complet sirop. Alcoolul infuzie va conduce coaja, șorici poate fi aruncat afară, și un amestec de tinctura de alcool cu ​​sirop în bancă și trimite încă o săptămână sau două într-un loc întunecos.

Cum de a face lichior de mandarine de casă, în cinci zile?

ingrediente:

• mandarinele - 700 g;
• vodca sau diluat până la 45% alcool - 500 ml;
• zahar - 1 cana;
• apă - 250 ml.

preparare

Toate aceleași, mandarinele spălate cu atenție și meticulozitate chimie de acoperire inutile și ceară, ștergându-le uscat și se taie de-a lungul cu coaja in felii mici. Trimite tangerine feliate într-un borcan și să le umple cu vodca timp de două zile. Banca pentru a pune într-un loc întunecat și se agită de câteva ori în acest timp. După două zile de apă și zahăr într-o cratiță și conectați fierbe șase minute, obținându-se astfel un sirop. Deschideți borcanul cu vodcă și mandarine portocale, se toarnă printr-un cheesecloth strâns pliat într-o altă bancă, și apoi, în același tifon stoarce sucul din pulpa. Deja răcit, se adaugă siropul la vodca si suc de mandarine, apoi se lasa la infuzat timp de trei zile.