Pește la cuptor în folie

Doriți să vă rugăm să fanii de fructe de mare, pentru că astăzi în meniul nostru este fraged, gustos pește coapte în cuptor. În plus față de peștele nostru nu a fost uscat și suculent, și a rămas la fel de mult de proprietățile sale benefice, vom face în folie. La urma urmei, toată lumea știe că acest produs este bogat în fosfor și alte substanțe vitale, care sunt necesare în special de către copii și persoanele în vârstă. Să începem repede pentru a găti! Și cum să coace și cum se coace peștele în cuptor, acoperit cu folie, puteți învăța de la oricare dintre noastre prescripție.

Rețetă de pește copt în folie în cuptor

ingrediente:

• merluciu file - 800 g;
• sos de soia - 30 ml;
• ceapa - 2 buc;.
• sare, piper - un vârf de cuțit;
• Patrunjelul - un fascicul;
• ulei vegetal. - 1 linguriță.

preparare

Fileul finit merluciu se spală cu apă rece, lubrifiază abundent sos de soia, se pune intr-un vas adecvat și pus deoparte timp de 1 oră 40 de minute. O dată, pe o foaie de copt căptușite cu folie, care este lubrifiat cu ulei și așezați aici fileurile de pește. Pritrushivaem pinch lui de piper, sare și acoperă inelele de jumătate de ceapa felii subtiri. Apoi, se stropesc tocat, pătrunjel proaspăt și se acoperă încă o foaie de folie, ale cărei margini zaschipyvaem, conectarea acestora la folia inferioară. Puneți foaia de copt în cuptor. Coacerea pește în folie în cuptorul încălzit la 190 de grade, dureaza 25-30 minute.

pește roșu, coapte în folie

ingrediente:

• fripturi somon Chum - 5 buc;.
• suc de lamaie - 5 ore linguri ;.
• suc de portocale - 5 ore linguri ;.
• piper, sare - dupa gust;
• ulei vegetal - 2-3 lingurite ;.
• tocat ierburi proaspete de marar - 1 lingura. lingură.

preparare

Friptura de pește roșu Keta spălat cu apă și, dacă este necesar, curățați de pe cântar. Se taie cinci foi de folie, astfel încât toată lumea poate încăpea pe deplin o bucată de pește. Se unge cu unt si se raspândesc foi pentru a le rasă piper și sare de pește. Fripturi stropite cu suc de lamaie, apoi portocaliu și le pritrushivaem cu verdeață fin marar proaspat tocat. Marginile foliei în sus și etanș fiecare bucată de pește, le zaschipyvaya. Se întinde peștele pe o foaie sau un grilaj și se coace la 185 de grade în cuptor. După 25 de minute, va fi fripturi gata Keta.

Pește la cuptor în folie cu legume

ingrediente:

• Bird pelengasa - 1 buc;.
• varza de Bruxelles - 4-5 buc;.
• conopidă - 4-5 inflorescențe;
• fasole - 120 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• coriandru și pătrunjel - 10 g;
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• piper și amestec de sare - dupa gust;
• ulei vegetal - 2 lingurite ..

preparare

Pelengas eviscerat și fără solzi, dar capul nu se taie. Frecați lui suc de lămâie, sare și piper amestec pritrushivaem. Într-un castron adânc adăuga până culoare și varza de Bruxelles, fasole verde, jumatate din ceapa tocata, fin tocat ierburi proaspete coriandru proaspat si patrunjel. Se presara toate cu sare, piper și se amestecă. Se taie destul de o foaie mare de folie și se unge cu ulei vegetal. Pe de o parte răspândirea de pește și legume, care sunt cât mai mult posibil pentru a împinge în abdomen, iar ceilalți pune pe pelengasa laturi. Noi acoperi toate de-a doua parte a foliei închide ermetic marginile și locul pe o foaie de copt. Expune temperatura de aproximativ 180 de grade și se coace totul la cuptor timp de 40-50 minute.

Pește la cuptor în folie, în multivarka

ingrediente:

• carcasă de pești mici (macrou, merluciu) - 1 buc.;
• sare de mare și piper - după gust;
• felii de lamaie - 5-6 buc;.
• Maioneza - 2 linguri. linguri;
• ketchup (clasic) - 1 lingura. lingură;
• ulei vegetal. - 2/1 linguriță.

preparare

Carcasa de pește dumneavoastră preferat curățate de la scară și eviscereze-l. Apoi, sare de mare freca de pește, piper și se presară lubrifiază conectate împreună maioneză și ketchup. Pe o foaie mare, cu ulei de folie, pune peștele, făcându-l unul din multitudinea de incizii transversale și se introduce la o felie de lămâie. Închideți toate folie este presat strâns pe marginea carcasei și pune într-un castron Multivarki. În cazul în care peștele nu este mare, apoi se coace în „coacere“ modul de timp de 45 de minute, iar în cazul în care este mare, apoi la o oră.

Tot ce gătit pește, asigurați-vă că pentru a mânca rece.

Video: Bine - # MACROU FISH copt în folie de copt # Rețete

Video: pește coapte în folie