Rola de ou cu brânză topită

rulouri de ou - idee perfectă pentru un mic dejun rapid. obișnuit omletă se transformă instantaneu într-o gustare consistent, care poate fi completat cu legume proaspete, murături și puf pentru o mai mare palatabilitate brânză topită. Era despre această rețetă și vor fi discutate în continuare.

rola Omletny cu brânză topită

ingrediente:

ou - 6 buc;.
sare si piper - dupa gust;
ulei - pentru prăjit;
cartofi - 1 buc;.
peruca afumată - un vârf de cuțit;
Brânză - 5-6 Art. linguri;
piper - 1/2 buc;.
macris - 1/2 Art.

preparare

Cum de a găti o omletă toată lumea știe: se amesteca ouale cu sare, iar masa rezultată se toarnă în tigaie cu ulei vegetal. De îndată ce vârful omletă va profita, iar partea de jos - Browns, va fi posibil să se scoate tava de la căldură.

În timp ce omleta intr-o tigaie, cartofii mei și se taie în fâșii. Prăjesc bucățile într-o tigaie cu ulei separat până capătă o culoare aurie. sare condimentată cartofi și ardei iute afumat.

Odată ce omleta este gata, dau un pic mai rece și lubrifia crema de brânză. Stratul de sus răspândirea de cartofi, piper și un strat de năsturel. Ne întoarcem filmul omletă și rola de folie. Inainte de servire, rola cu brânză topită trebuie perfuziile în frigider timp de 30 de minute.

De asemenea, rola poate fi preparat cu o noapte înainte, să se aplice Sutra imediat la masa pentru o ceașcă de ceai sau cafea.

Cum de a găti o rola de ou cu brânză?

ingrediente:

cremă de brânză - 120 g;
lapte - 3/4 st;.
faina - 2 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust;
ouă - 12 buc;.
Muștar Dijon - 2 linguri. linguri;
brânză rasă - 2 1/4 v;.
sunca - 200 g;
ceapa verde - 1 buchet.

preparare

Coacerea capac de mare față de hârtie de copt și ulei de lubrifiere. Într-un castron mic, bate crema de branza cu lapte Cum de a găti o rola de ou cu brânză până la omogenizare, adăugând făină și sare, din nou, toate se amestecă până la uniformizare. Separat, se bat ouăle și adăugați-le la masa de brânză. Amestecul omletnuyu finit a fost turnat pe o foaie de copt și puneți preparat într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 30-35 minute.

Între timp, sunca taiata in cuburi si ceapa rupe în bucăți. Obținem o omletă din cuptor și se unge cu mustar Dijon de dulce. jumătate stropească din omleta branza, sunca, ceapa verde, iar a doua jumătate a brânzei. Ne întoarcem și se coace o rola de ou cu brânză timp de 3-4 minute, sau atât timp cât brânza este complet topit.

Serviti acest rola la masa imediat după prepararea pâinii de pâine prăjită albă și un pahar de suc.