Pizza cu ciuperci

Mulți oameni le place să mănânce și să gătească pizza. Există mai multe rețete pentru acest mega mese. Produsele din carne de pizza utilizarea de gătit, carne, pește, legume, măsline, brânzeturi, plante aromatice și, desigur, ciuperci. Ciuperci dau acest fel de mâncare o aromă unică.

Acesta este cel mai utilizat în Europa Champignons, care este de înțeles în ceea ce privește siguranța sănătății, deoarece aceste ciuperci cresc de multe ori în mod artificial, astfel încât să puteți fi siguri de calitatea lor. În Rusia și alte țări din fosta Uniune Sovietică, de asemenea, există anumite standarde pentru cultivarea ciupercilor, astfel încât să puteți utiliza în siguranță acest produs în produsele alimentare și găti o pizza cu ciuperci, folosind o varietate de retete, deoarece ciuperca este destul de în armonie cu multe produse.

Pizza cu ciuperci si branza - reteta

ingrediente:

Grad înalt de faina de grau aproximativ 300 g;
ulei vegetal (ulei de măsline) - 5/3 st.lozhek;
solicat;
-schepotka sare;

Pentru umplutura:

Ceapă - 1 buc;.
-300 g de ciuperci proaspete;
unt natural - 20-30 g;
brânză (ideal "Parmesan") - 120 g;
ardei dulce - 2 buc;.
masline verzi, fara samburi - 20 buc;.
plante aromatice (rozmarin, busuioc si patrunjel).

preparare

De făină, ulei și apă frământă aluatul proaspăt simplu, tort rola de 4-5 mm grosime. Împrăștiată pe o foaie de copt, untura cu ulei (sau ulei vegetal) sau hârtie de copt unsă pus.

Vom tăia felii de dimensiuni medii de ciuperci. Shinkuem ceapa fin. ceapa Spasseruem în unt într-o tigaie. Adăugați ciupercile și se prăjește amestecând spatulă de pe foc mediu timp de 5-8 minute. Pepper se taie paie scurte. Măsline - inele peste sau jumătăți pe lungime. Brânză freca pe o răzătoare.

Intindeti pe ciuperci tort, ceapa, ardei si masline, se stropesc abundent brânza rasă și pune în cuptor timp de 20 minute Se coc la temperatura medie. pizza cu ciuperci gata se presara tocat ierburi și se servește cu vinuri de masă de lumină de lumină. După cum puteți vedea, pizza cu ciuperci - procesul de simplu.

Cum de a găti rapid o pizza cu ciuperci?

Pentru a accelera pregătirea de pizza și de a economisi energie, puteți utiliza gata făcute foetaj sau drojdie de bere, rețea comercială propusă și întreprinderi de alimentație publică. În supermarket-uri puteți cumpăra o bază gata pentru pizza (Pita). Rămâne doar să se pregătească umplutura si se coace pizza - această abordare este bun pentru oamenii ocupati si cei care nu doresc în acest moment să se încurce cu aluatul.