Duck în cuptor în folie - reteta

Dacă vă decideți să coace pentru cină rață parfumat în folie în cuptor, vă sugerăm să utilizați această rețetă și găti acest fel de mâncare minunat! Carnea se transformă aroma extrem de licitație, suculente și delicioase uimitor și divină a vasului se va umple întregul apartament.

Rețetă pentru rață în cuptor în folie

ingrediente:

• rață - 1 buc;.
• muștar acasă - să gust;
• ulei de măsline - să gust;
• condimente.

preparare

Înainte de a găti rață delicioase în folie în cuptor, se spală bine carcasei și prosopul obsushivayut. amestec de muștar cu unt de măsline, arunca condimente pentru gust si ungeti cu amestecul pasărea în interiorul și în afară. Marinare carnea timp de aproximativ o oră, și apoi înveliți bine în folie și trimite într-un cuptor preîncălzit. După 1,5 ore, verificați disponibilitatea prin perforarea carnea cu un cuțit: în cazul în care actul de lichid limpede - ați terminat.

Rață cu mere în folie în cuptor

ingrediente:

• rață - 1 buc;.
• merele sunt acid verde - 350 g;
• condimente.

preparare

spălare Duck, trata, frecați condimentele la gust și se adaugă câteva sare. Merele curata si se taie în bucăți mici. Cuptor pre-turn și se încălzește la 160 de grade. Completăm mere de rață, infasurate in folie de aluminiu și se coace în cuptorul 2 oră. Apoi scoateți-l cu grijă, întoarce, se toarnă sucul precipitat și top vas rumenire până maro auriu delicios.

Duck cu cartofi în folie în cuptor

ingrediente:

• rață - 2 kg;
• Cartofi - 1 kg;
• bulb - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• mirodenii și condimente.

preparare

Va oferim o reteta mai interesant și ușor pentru o rață în cuptor în folie. Astfel, carcasa se spală minuțios, prosop și tencuit obsushivayut în interiorul și în afara pansamentului. mâner usturoi, mărunțirii prin presă, tencuit cu acest amestec și murături pasăre de mai multe ore, eliminând în frigider. Bow mâner, grosolan și cartofi cotlet purifica și se taie în felii. Se amestecă legumele intr-o tigaie, se condimentează cu condimente dupa gust si se presara cu ierburi uscate, dacă se dorește. rață marinat umple cu masa de legume și înveliți în folie. Imprastiati o piesă de lucru pe tavă și se coace într-un preîncălzit la o temperatură de 185 de grade cuptor aproximativ 2 ore. Timp de 15 minute, până când feluri de mâncare gătită, se extrage ușor se transformă de păsări și maro până la o crusta frumos în clar.

Video: marinat Duck Guska sau în cuptor