Tocană de pește în smântână

Peștii nu sunt doar foarte util, dar dacă pregătit în mod corespunzător, se pare incredibil de delicios! Acesta conține o mulțime de elemente de fosfor și de urme necesare pentru oase puternice. Dacă sunteți deja obosit de opțiune prăjite și coapte - încercați tocană de pește în smântână, care va surprinde toți oaspeții cu sensibilitate ei, aroma și divină va face apel cu siguranță tuturor celor prezenți.

Rețetă pentru tocană de pește în smântână

ingrediente:

• file de pește de mare - 700 g;
• bulb - 2 buc;.
• scăzut de grăsimi smantana - 4 linguri. linguri;
• Lemon - 0,5 ps;.
• ulei vegetal - 40 ml;
• condimente;
• plante aromatice - la gust.

preparare

Pentru a pregăti tocană de pește în smântână, ia fileurile, bine spălate și obsushivayut prosop. Acum, se taie în bucăți mici, puse într-un recipient adanc, se adauga putina sare si piper dupa gust. Morcov trata, paie shinkuem pe o răzătoare și de ceapă pentru a curăța și se taie subțire semi-inele. Passeruem legume pe foc mediu timp de 5 minute, turnarea o cantitate mică de ulei. În kovshichek cu apă, a pus condimentele acru și toate se amestecă până la omogenizare. bucăți de pește se prăjește ușor pe toate părțile, și pe partea de sus a așeza legumele și se toarnă sos de smântână. Pune vasul cu pește la foc mediu, se acoperă cu un capac și chinuit vasul timp de 30 de minute. Inainte de servire, decora cu tocană de pește cu ceapa si smantana cu ierburi proaspete. Ca un fel de mâncare este perfect cartofi fierți, orez sau tocană de legume.

tocană de pește în smântână în multivarka

ingrediente:

• cod file - 1 kg;
• morcovi - 2 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• condimente;
• maioneza - 1 lingura. lingură
• smântână - 2 linguri. lingură.

preparare

pește curat, eviscerat, taie capul, coada și aripioarele. În continuare, cu atenție și-l sculpta pe fileul și se taie în bucăți a la carte. Morcovi și ceapă sunt prelucrate și se clătește. Apoi shinkuem ceapa semi-inele, și un morcov - inele, dar nu foarte gros. Într-un castron, se toarnă floarea-soarelui multivarochnuyu maslitse, pune peștele preparat, se acoperă cu un strat de legume, condimente condimente. amesteca Crema cu maioneza si se tapeteaza cu tot amestecul rezultat. În meniul aparatului, selectați programul „călire“, închideți capacul și apăsați butonul „Start“. Procesul de gătire durează aproximativ 50 de minute, iar apoi se scoate vasul finit, decora cu ierburi tocate și se servește. Ca un fel de mâncare este cartofi fierți perfectă, orez cu legume si tocane.

Video: pește fiert cu legume de pește cu sos de smantana pe legume. Carp în smântână.

Video: Peștele în smântână