Peste in ghivece

Gătitul în vase cu fiecare zi ce trece devine tot mai popular. La urma urmei, chiar și alimentele cele mai simple, gătite într-o oală, se dovedește mult mai gustoasă. Alimente gătite în acest fel de mâncare, de asemenea, foarte util: ea a zacut pentru un cuplu, astfel încât acesta își păstrează toate gustul și proprietățile benefice. Vasele pot găti aproape orice: carne, legume, pește, etc. Ne vom uita la rețete de pește în oală. Pregatite astfel peștele devine suculență incredibil, devine moale și minunat parfumat. Cum se pot pregăti de pește gustoase într-o oală?

Pește cu cartofi în ghiveci

ingrediente:

file de pește - 300 g;
ciuperci uscate - 50 g;
cartofi - 8 buc;.
ceapa - 2 buc;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
smântână - 2 linguri. linguri;
faina - 2 linguri. linguri;
sare - dupa gust.

preparare

Se înmoaie ciuperci uscate în apă caldă și se lasă timp de 2 ore. Apoi, gătiți-le în aceeași apă și sare după gust. ciuperci fierte fin tăiate, iar supa este bine filtrat. Ceapă curat, fin tăiate și prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie. Adăugați ciupercile și se amestecă totul. Cartofii sunt curate, se taie în fâșii și se prăjește un pic, de asemenea. Apoi, puneți fileuri de pește. Ia-file (cele mai bune file de șalău), se taie în cuburi, laminate în făină și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal. Începe să umple vasele noastre: cartofi, bucăți de pește, ceapa si amestecul de ciuperci și cartofi din nou. Adăugați un pic de supa pe partea de sus a acru smântână, sare și pune vasele în cuptor. Fierbeti 35T minute. Se serveste tocană din pește oală, stropite în prealabil cu ierburi proaspete.

Pește cu omletă, coapte într-un vas

ingrediente:

pește - 500 g;
ou - 4 buc;.
lapte - 3 linguri;.
patrunjel, tocat - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Peștele este un tratament bun, elimina măruntaie, oasele, se spală și se taie în bucăți mici. Pot, se toarnă un pic de ulei, a pus pește, sare, piper și se toarnă amestecul de ou-lapte. Pune vasele cu un pește în cuptor și se coace la 150 de grade timp de aproximativ 30 minute până când peștele gătit complet. Baked pește într-o oală gata. Poti sa stai la masa!

Pește cu legume într-un vas

ingrediente:

file de pește - 500 g;
pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal;
morcovi - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
oțet 3% - 1 lingura. lingură;
sare și zahăr - după gust.

preparare

File de pește tăiat în bucăți, a la carte, sare dupa gust. Ceapă și morcovi pentru a curăța și se taie în fâșii fine. Vasele unse pun straturi de pește, ceapă, morcov, astfel încât partea de sus și de jos a unui pește. Apoi se adaugă pasta de tomate, oțet, sare, zahăr și un capac impermeabil cu strângere, fiecare vas. Pune în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute.

pește roșu într-o oală

pește roșu este bun, deoarece este potrivit pentru o vacanță cât și pentru masa de zi cu zi. Acesta poate fi pregătit pentru prânz și cină, și puteți experimenta mereu - pentru a include fantezie, și veți obține cu siguranță ceva gustos și neobișnuit.

ingrediente:

file de pește roșu - 500 g;
Brânză - 100 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;

Ou - 2 buc;.
condimente - dupa gust;
maioneza sau smântână - 100 ml.

preparare

Fileul de pește roșu tăiat în bucăți mici. In fiecare vas, se toarna putin ulei, se adaugă condimentele și puneți fileurile de pește. Apoi, se bat ouale intr-un bol cu o grosime de spumă, se adaugă smântână sau maioneză și se amestecă. Sosul rezultat se toarnă peștele și se presară cu brânză rasă. Pune vase cu pește într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 30 minute. Gata coapte de pește în oală înainte de servire, nu uitați să decora cu ierburi proaspete. Pentru acest fel de mâncare, garnitura salata se potrivesc bine cu legume proaspete și orez.