Carne cu ananas - reteta

Carnea cu ananas - acesta este un fel de mâncare neobișnuită, care, în ciuda simplității sale în gătit, se pare incantator gustoase, incredibil de aromat si suculent. În procesul de prăjire carne înmuiate sucul de ananas și acoperit cu crusta rumenita aurie. Acest fel de mâncare este ușor de a decora masa de vacanță și va încânta oaspeții cu dulceața ei delicată și delicatețe. Să găsiți unele rețete de gătit carne cu ananas.

Carne cu ananas în multivarka

ingrediente:

Carne de porc - 800 g;
conserve de ananas - 200 g;
Brânză - 100 g;
Maioneza - 100 ml;
coriandru - 0,5 linguriță ;.
masline, ierburi proaspete - pentru a decora;
condimente - gust.

preparare

Acum, cum se prepară din carne cu ananas. Carnea de porc se taie în plăci subțiri, eșeca, sare, piper si se presara cu coriandru. Pentru umplere, se amestecă într-o ceașcă de sirop de ananas, usturoi tocat si branza, se adauga maioneza. formă Multivarki lubrifiere straturi de ulei și răspândirea de ingrediente: carne, ananas și umbrire. După repetarea de mai multe ori, iar straturile pregătesc carne sub ananas modul „călire“ timp de 2,5 ore. Acest fel de mancare finit este decorat cu masline negre, ierburi proaspete la masă.

Carnea cu ananas într-o tigaie

ingrediente:

Carne de porc - 250 g;
conserve de ananas - 100 g;
Morcovi - 1 buc;.
bulb - 0,5 ps;.
Usturoi - 3 catei.

Pentru aluat:

amidon din cartofi - 100 g;
sare fină - 10 g;
apă - 60 ml.

Pentru sos:

apă - 100 ml;
Sos de soia - 30 ml;
Pasta de tomate - 50 g;
Amidon de cartofi - 30 g;
radacina de ghimbir - după gust;
ulei de susan - 20 ml;
ulei vegetal.

preparare

În primul rând, să pregătească aluat pentru carne. În acest scop, vom lua un castron mic, se toarnă puțin amidon, sare și se toarnă apă rece. Toate acestea se amestecă bine măturică până la omogenizare. Apoi tratează pulpa de porc: se spală, se îndepărtează de film și se taie în bucăți de cel mai mare de 5 mm grosime. Noi schimba carnea în aluat, se amestecă și se lasă să-l înmuiate timp de 3 minute. Datorită acestui carne de porc va deveni mult mai moale și mai moale. Acum, încălzi tigaie, se toarnă ulei de floarea soarelui rafinat și pune în bucăți ea de carne.

Fry peste foc moderat până la rumenire ușoară, și apoi se schimba carnea gătită pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Acum pregătesc legume: rupeți ceapa si usturoi, morcovi tăiat în fâșii și passeruem într-o tigaie până se înmoaie. Apoi le-am schimba intr-un castron, se adauga ananas, carne prăjită și se amestecă. Pentru sos de amidon se amestecă și apă, sos de soia, radacina de ghimbir rasa, ulei de susan, pasta de tomate și suc de ananas conservat. Se toarnă amestecul în tigaie și se aduce la fierbere. Acum răspândit în masă de legume fierte și să dea un clocot timp de aproximativ 2 minute. Asta e tot carnea este preparată cu ananas și brânză!

Carnea sub ananas în cuptor

ingrediente:

Carne de porc - 1 kg;
conserve de ananas - 200 g;
Usturoi - 3 catei;
Maioneza - 100 ml;
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal;
sare și condimente;
Lapte - 0,5 v;.
Brânză - 150 g

preparare

Pentru prepararea cărnii Hawaiian cu ananas, carne de porc se spală, se taie în felii și se resping. Sare, cu gust de sezon condimente. Într-un castron, se amestecă laptele cu usturoi zdrobit, se amestecă și pune carnea de porc bătut off. Ceapă, spălate, curățate inele shinkuem jumătate și împrăștiată pe partea de jos a tigaie, unsa cu unt. Pe partea de sus a cărnii ceapa răspândirea marinata, am strat cu maioneza si pune pe fiecare bucată dintr-o bucată de ananas. Se presara toate cu brânză rasă și trimite tava în cuptor timp de o jumătate de oră. Se coace la 200 de grade fel de mâncare. Pe o garnitură pentru carne la cuptor cu ananas servi piure de cartofi, ciuperci, smântână, legume sau cartofi clatite.