Supa cu ardei gras

Să ne pregătim acum la cină cu tine o supă original și foarte parfumat cu ardei dulce. Acest fel de mâncare ne va aminti de vară și va percepe cu siguranta de optimism si buna dispozitie.

Supa de pui cu ardei gras

ingrediente:

apă fiartă - 2 l;
Pui - 0,5 ps;.
piper - 2 buc;.
cartofi - 2 buc;.
bulb - 2 buc;.
morcovi - 2 buc;.
condimente.

preparare

Să vedem cum să facă o supa delicioasa cu ardei dulce. Deci, se spală carnea de pui, obsushivayut și împreună cu oasele și pielea se taie în bucăți mici. Shift carnea intr-o tigaie, se umple cu apă clocotită și a pus pe un foc mic. În timpul gătirii, îndepărtați cu grijă spuma. Dulce clopot de prelucrare piper: elimina semințele, tulpină și shinkuem grosolan.

Toate celelalte legume sunt curate și rupe în bucăți felii individual. Aproximativ o oră mai târziu, sa extins la supa de pui piper, apoi legumele preparate. Supa dreasă cu sare, piper, Zira, se amestecă și se fierbe până când carnea gătită. Apoi amestecati cu grijă blender ei până la omogenizare și se toarnă supă boluri.

Supa de linte cu ardei gras

ingrediente:

roșu lintea - 250 g;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
rosii - 2 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
condimente.

preparare

Lintea se fierbe pana cand se inmoaie. Și de data aceasta, dar tratează toate legumele și să le taie în felii și morcovi grătar. Apoi passeruem ceapa maslitse de masline, cateva minute se adauga morcovii si ardeii. Fierbeti la foc mic 5 minute, apoi se adaugă roșiile și trecerea tigaie în linte. Gata supa, bate un blender bun, sare dupa gust, se toarnă în boluri, se umple cu smântână și se servește.

Supa cu ardei dulci, fasole și ciuperci

ingrediente:

bulion - 2 l;
piper - 4 buc;.
cartofi - 3 buc;.
sparanghel fasole - 200 g;
ciuperci uscate - 30 g;
Brânză de capră - 50 g;

semințe de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal.

preparare

Deci, curățați cartofii, se taie în felii și se fierbe într-un bulion de carne. Se coace piper bulgar pe gratar, îndepărtați coaja și pulpa fâșiile shinkuem. Fasole verde melenko shinkuem. Ciuperci uscate inmuiate si apoi măcinate într-o moară de cafea. Toate ingredientele preparate se adaugă cartofii, se fierbe timp de 10 minute, apoi amestecati blender complet imersie pentru piureul, se toarnă un pic de legume de unt, sare dupa gust si se serveste supa cu semințe de floarea soarelui și greu brânză de capră.