Supa de orez Acute

Supa acută de orez - destul de originală, fel de mâncare fierbinte picant, care este rafinat să se uite la masa ta cina. Se fierbe-l destul de repede, dar se pare incantator gustoase și satisfăcătoare. Să învățăm de la tine cum să faci o supă de orez ascuțit.

Supa de orez cu Acute vinete

ingrediente:

vânătă - 100 g;
Fig - 100 g;
rosii - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
morcov - 100 g;
piper bulgară - 1 buc;.
chili piper - 1 buc;.
Usturoi - 5 catei;
dracilă, hamei-suneli - după gust;
patrunjel proaspat - optional;
Apa - 2,5 litri.

preparare

Mai întâi, să se pregătească toate legumele: ceapa curata, shinkuem cuburi mici. Morcovi purifica și se taie în cuburi. Vinete trata, felii cotlet și roșii opărite cu apă clocotită, se scoate coaja și cuburi rupe în bucăți. ardei iute curățat de semințe și se taie fin. Acum, se toarnă apă în tigaie, a pus un orez bine spălate și incendiate. Ceapă și morcov în passeruem legume maslitse aproximativ 7 minute, se adaugă la ei și se prăjește vinete este încă 10-15 minute. După aceea, a pus ardeii grași, roșii și se fierbe timp de 7-10 minute. Odată ce orezul va fi, practic, gata de a schimba prajirea supa, fierbere, condimentat cu condimente, arunca ardei iute și extrudarea printr-o presă de usturoi. Se fierbe la foc mare timp de 5 minute, iar apoi se varsă supa în boluri, decora cu ierburi proaspete și servi.

Supa de orez acută cu fasole

ingrediente:

Beef - 300 g;
piper - 2 buc;.
bulb - 2 buc;.
ardei iute - 2 buc;.
radacina de telina - 200 g;
faina - 1 lingura. lingură;
Fasole in conserve - 400 g;
bulion de carne - 1,5 l;
ulei vegetal;
condimente;
Figura - 70 g

preparare

Și aici este o altă rețetă interesantă supă de orez acută. Deci, carnea a fost bine spălat, prelucrate și se taie în bucăți mici. Acum ne pregătim toate legumele: le spală, se spală și shinkuem melenko: ceapa, piper - cubulete, si radacina de telina - felii mici. Pune ceapa tocata intr-o tigaie cu unt și passeruem sus supa de fasole acută cu orez transparență, și apoi adăugați ardei gras, telina si astringent. Noi prăjește totul, amestecand împreună timp de aproximativ 5 minute. Într-o tigaie separat în ulei fierbinte, se prăjește carnea în loturi mici, deci este uniform acoperită cu o crustă. În continuare, vom schimba carnea de vită la legume, se adaugă puțină făină și se amestecă bine. Chinuit întreaga masă de aproximativ 2-3 minute, apoi pune conținutul pan într-un vas mare și se toarnă supa. Asezonate cu sare, piper, se adauga un pumn de orez, pre-înmuiate în apă caldă și se aduce la fierbere. După aceea reduce focul la minim, se acoperă cu un capac și se fierbe supa de 1,5 ore până când fierbi complet carne. La sfârșitul anului de fasole conserve laici, se fierbe timp de 10 minute mai mult și servi supa fierbinte pe masă, garnisit cu ierburi, dacă se dorește.