Crema de morcov

Morcovii - un produs foarte util, și, de asemenea delicioase. Acum vă vom spune cum să gătească supa de morcovi.

Crema de morcov cu crema

ingrediente:

• mare morcov - 3 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• cartofi - 2 buc;.
• Bulion - 750 g;
• Crema - 200 ml;
• sare, ghimbir uscat, curry;
• unt - 1 lingura. lingură.

preparare

prăjește ceapa Unt felii. Morcovii si cartofii se taie în felii de valoarea medie. Legumele supa se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi, pentru a se adauga ceapa prajita, sare și condimente. Acum ne opriți focul, și se răcește supa pentru un pic. Cartofi și morcovi pisa pentru piure. turnare smântână și se aduce la fierbere apropiat, apoi opriți imediat.

Crema de morcov și cartofi

ingrediente:

• morcovi - 4 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• Cartofi - 4 buc;.
• Bulion - 500 ml;
• unt - 50 g;
• sare, patrunjel - dupa gust.

preparare

morcov Shinkuem, ceapa tăiată în cuburi și legume passeruem în unt. Când este morcovi moale, ea prisalivaem, adauga patrunjel tocat si cartofii se taie în cuburi. Completați cu apă și se fierbe până când legumele licitație. Apoi, ele sunt transformate într-un piure prin măcinare printr-o sită sau cu ajutorul unui blender, se toarnă bulion si da supa fierbe.

Crema de morcov cu orez

ingrediente:

• Fig - 150 g;
• morcov - 600 g;
• unt 82,5% grăsime - 70 g;
• lapte - 500 ml;
• gălbenușuri - 2 buc;.
• apă - 200 ml;
• sare.

preparare

Morcovii se taie în cercuri. Într-o tigaie se topeste untul, si morcovi mărunțită pune tomim de 20 de minute sub capac. Apoi se toarna apa si dupa ce a fiert, se adauga orezul, turnând lapte (400 ml) și a da din nou la fiert. Gatiti supa la foc mediu timp de 20 minute și apoi blender pyuriruem. Gălbenușuri amestecati cu restul de lapte, adăugând sare și turnarea pasta rezultată la supa. Dă-o fierbere, apoi opriți imediat.

Supa Rețetă de piure de morcov și mango

ingrediente:

• morcov mare - 1 buc;.
• Mango - jumătate;
• ulei vegetal - 10 ml;
• . Unt - 1 linguriță;
• cartofi - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• supa de pui - 400 ml;
• roșu sos Tabasco, ghimbir, scorțișoară, gem de lamaie, sare - dupa gust;
• crutoane și nuci de pin a hranei pentru animale.

preparare

Legume coaja curata si se taie în cuburi. Ulei vegetal în primele prăjește ceapa pana se rumeneste, răspândit apoi cartofii când rumenit, se adaugă morcovii și după mango. Dăm legumele se rumeneste usor. Se adaugă gem de lămâie, scorțișoară, ghimbir, sos Tabasco roșu la gust și se toarnă supa de pui.

Supa de foc și Diminua se fierbe timp de 20 minute, după care întrerup focul, supa măturică blender si se adauga untul. Atunci când se aplică la fiecare porție de supă se adaugă un pic crutoane și nuci de pin - aceste adăugări va da acest fel de mâncare o picanterie specială.

Supa crema de morcovi cu mirodenii

ingrediente:

• morcov - 600 g;
• supa de pui - 1,2 l;
• Ceapă - 100 g;
• Usturoi - 1 cățel;
• suc de fructe sau dovlecei - 200 g;
• unt - 50 g;
• . Coriandru - 1 linguriță;
• Negru piper proaspat - un vârf de cuțit;
• . Zira - 1 linguriță;

• coriandru - 30 g;
• sare de mare.

preparare

Ne macina ceapa si usturoi. Într-o tigaie se topeste unt passeruem și legume pe ea timp de aproximativ 3 minute. morcovi purificate se taie în cuburi. Dovlecelul si, de asemenea, se pisa mea. Mortarul freca chimen, piper negru proaspat macinat, coriandru, și sare de mare. Adăugarea de amestec de condimente la legume, se amestecă și passeruem mai multe minute 5. Se toarnă în supa de legume și se fierbe timp de 20 de minute supa pyuriruem Gata folosind un blender. Inainte de servire, decora cu o crenguta de supa coriandru.