Supa de dovlecei

Zucchini - o subspecie de dovleci, tigve comune. Carnea este dovlecei tineri licitație, acest produs este un conținut caloric scăzut, ușor de asimilat și conține mai multe substanțe nutritive, astfel încât dovlecel poate fi adăugat la meniul dietetice. Dovlecelul si suc de fructe pot fi preparate o varietate de mâncăruri sănătoase și gustoase, inclusiv supe.

crema de dovlecei dieta Gentle

Este scăzut de calorii, dar fel de mancare foarte satisfacatoare. Supa de gătit suc de fructe - neslozhnoi repede.

ingrediente:

dovlecei mijlocii tinere - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
țelină - 2-3 tulpină;
smântână groasă - 100 ml;
bulion sau apa - 0.6-1 l;
unt topit - 1-2 linguri. linguri;
pătrunjel - 0,5 grindă;
mărar - 0,5 grindă;
Usturoi - 1-2 catei;
sare;
piper negru măcinat.

preparare

Se macina ceapa și spasseruem într-o tigaie în unt până când lumina se schimbă culoarea. Dovlecelul se taie în cuburi mici și morcovi curățate -, benzi subtiri scurte. Țelina, legumele verzi si se toaca usturoiul marunt.

Adăugarea tigaie tocat dovlecei, morcovi și umple bulion sau apa. Supa de Gatiti la foc mic timp de 8-10 minute. Eliminați de la căldură și se adaugă ierburi și usturoi. Piper și sare de. Supa gata prelucrată într-un blender pana se omogenizeaza. Adăugați smântână și se amestecă. Inainte de servire, decora cu verdeață.

supa de ardere de grăsime

Puteți găti dieta „grăsime de ardere“, supa de legume, cu dovlecei - o reteta este, de asemenea, destul de simplu.

ingrediente:

dovlecei mijlocii tinere - 1 buc;.
broccoli -200 g;
țelină - tulpină 2;
pătrunjel - 0,5 grindă;
Usturoi - 1-2 catei;
- 1 tulpină praz;
pasta de tomate fără conservanți - 2 linguri. linguri;
bulion sau apa - 0.6-1 l;
ardei iute roșu - gust.

preparare

Vom tăia dovlecelul în cuburi mici, broccoli diviza de Kocheshkov. Sudate toate într-un bulion sau apă pentru 8 minut.Zelen, țelină și usturoi ușor zdrobit. Toate acestea și prelucrează supa intr-un blender pana se omogenizeaza. Adăugați roșiile și se condimentează cu ardei iute. Se amestecă bine și se va turna pe cani supa. Vom tăia prazul în inele subțiri și a pus un pic în fiecare ceașcă. Puteți adăuga o lingură de smântână sau iaurt gros vii neindulcit. Visul lui Nutriționist.

Supa de pui cu dovlecei în stil asiatic

ingrediente:

pui - 200-300 g;
dovlecei mijlocii tinere - 1 buc;.
Fasole tinere - 100 g;
- 1 tulpină praz;
ardei rosu dulce - 1 buc;.
bulion sau apa - 0,8-1 l;
Usturoi - 1-2 catei;
Red ardei iute - după gust;
condimente pentru supa de gătit (frunze de dafin, piper, mazăre, cuisoare) - la gust;
diferite ierburi (patrunjel, coriandru) - Beam;
sos de soia - 1-2 linguri. lingură.

preparare

Pui file netolstym se taie fâșii scurte și sudate aproximativ 1 litru de apă (cu condimente) aproape gata. Dovlecelul si ardei gras taie paie scurt, prazul vom taie în cercuri. secțiuni tinere fasole - fiecare săculeț - în 3-4 părți. Adăugați legumele la tigaie în care carnea în bulion găti un pic mai mult. Se fierbe timp de 5-8 minute. Chiar inainte de servire, se va sezon supa cu ierburi tocate, usturoi, ardei iute si sos de soia. În această supă de dovlecel pot fi adăugate și cartofi noi - 2-3 buc.

Supa de dovleac și dovlecei cu carne de vițel și un vin de masă de lumină

ingrediente:

vițel (file) - 300 g;
Ceapă - 1 buc;.
butternut pulpă de suc de fructe - 100 g;
tineri dovlecel - 1 buc;.
ardei rosu dulce - 1 buc;.
linte rosie - 100 g;
ulei vegetal - 4-5 linguri;
Usturoi - 1-2 catei;
vin de masă lumină (alb sau roz) - 200 ml;
condimente uscate - după gust;
ierburi (patrunjel, coriandru);
sare.

preparare

vițel Netolstym se taie fâșii scurte (în această abordare carnea este gătită repede - în termen de o jumătate de oră) și ceapă - fâșii subțiri scurte. Spasseruem într-o cratiță ceapa până când schimbările de culoare. Adaugati carne, se prăjește ușor totul doar volem prisolit și vin, și vom acoperi fierbe capacul până aproape fierte, adăugând apă, dacă este necesar. Între timp, se prepară legume. Vom tăia dovleac, dovlecei si ardei in fasii. 10 minute, astfel încât carnea este gata se adaugă legumele la tigaie și se spală linte, se amestecă și se fierbe împreună minute 5. Se adaugă apă și se fierbe un pic mai mult încă timp de 3-4 minute. Se toarnă în boluri și se condimentează cu ierburi, usturoi și ierburi.

Dacă aveți nevoie de retete de alte supe utile și gustoase, aici acestea sunt: supa de spanac, supă de broccoli.