Salata „pește sub o haină de blană“ - reteta

salată sub o rețetă de pește haină de blană

„Pește sub o haină de blană“ - un fel de mâncare populară din bucătăria rusă, care este servit în mod tradițional pe masa de Anul Nou, precum și un decor pentru orice ocazie. Iata cateva retete simple pentru salata „Pește sub o haină de blană.“

reteta salata Classic „Pește sub o haină de blană“

ingrediente:

ceapa - 1 buc;.
fileuri de hering - 350 g;
cartofi - 3 buc;.
morcovi - 3 buc;.
ou - 3 buc;.
sfecla - 2 buc;.
maioneză.

preparare

File de pește prelucrat, tăiat în cuburi și distribuie pe fundul unui bol de salată de sticlă. Ceapa Cleanse, melenko shinkuem și se presară hering. Apoi am strat de acoperire maioneza. Se fierb cartofii in coaja de uniformă, freca benzi și răspândirea stratului următor. Din nou, face mesh maioneza si distribuie morcov fiert, tocat, folosind o răzătoare. Pentru a finaliza platou de sfecla fierte si shinkuem-l la fel de bine. Pune legumele pe capac strans de sus, strat cu maioneza si se presara cu ou fiert ras. salata gata „Pește sub o haină de blană“ lăsat să se înmoaie timp de 30 minute, apoi servi.

Salata „pește roșu sub o haină de blană“, fără sfecla

ingrediente:

somon sărat - 300 g;
ou - 3 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
oțet - la gust;
varietăți de brânză - 150 g;
maioneza.

preparare

Morcovi și ouăle se fierb în mod individual de dafin apă rece. Apoi îndepărtați cu grijă morcovi, rece, curat și shinkuem pe o răzătoare grosier. În mod similar vom continua cu ouăle, eliberându-le din shell. Treat somon, îndepărtați oasele și se taie carnea în cuburi mici. Bec curat, shinkuem subțire semi-inele și marinate în oțet. Brânză răzătoare freca și începe să se răspândească straturi de salata verde. În acest scop, partea de jos a castron salata acoperit cu pește roșu, se presara cu ceapa, distribuie oua si morcovi. Fiecare strat lubrifiaza maioneză și brânză rasă abundent stropească.

Salata „sub o haină de blană“ cu pește roșu

ingrediente:

somon sărat - 300 g;
Cartofi - 4 buc;.
morcovi - 3 buc;.
bulb - 2 buc;.
ou - 5 buc;.
sfecla - 4 buc;.
maioneza - dupa gust.

preparare

salată sub o haină de blană cu pește roșu

Legume se spală bine, se umple cu apă și se fierbe la o stare moale. le îndepărtează cu grijă, rece, curat și se macină cu ajutorul unei răzătoare grosier, punând în diferite feluri de mâncare. În ouă se fierbe kovshichke, și apoi le eliberează de coajă și shinkuem ras. Noi tratăm somon, se taie în cuburi mici. Bec curat, melenko cotlet și opărite cu apă clocotită, pentru a scăpa de amărăciune. Pune ingredientele straturi fiecare maioneza întindă. Deci, în primul rând există un strat de pește, apoi - ceapa, cartofi, ouă și morcovi. Stratul final va fi sfecla, care se distribuie în mod egal și lubrifiazå maioneza.