Salata cu „iceberg“, care nu se teme de „Titanic“

Salata cu „iceberg“ - unul dintre multele feluri de mâncare au devenit faimos nu pentru gustul său, și binele comun. Cu toate acestea, cu vitamine prin intermediul „nu se poate“ tine, de asemenea, nu va trebui sa, deoarece „iceberg“, o textură frumoasă, și absența propriei sale gust mai mult decât face sos pentru salată și ingrediente adecvate.

Să ne ocupăm de ceea ce poate fi preparat, în cazul în care mâna părea să capul afară „iceberg“.

Salata franceză cu „iceberg“

ingrediente:

Pentru salata:

• salata "Iceberg" - 1 cap;
• ridichi - 4 buc;.
• arpagic - 5 pene;
• castravete - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc.

Pentru umplutura:

• oțet de vin alb - 3 linguri. linguri;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• ketchup - 1/2 st;.
• ulei de masline - 1/4 st;.
• . Usturoi uscat - 1 linguriță;
• sos Worcestershire - 2 lingurițe ;.
• sare, piper.

preparare

Castravetele se taie în jumătate și curățat de semințe, legume tăiate în inele și jumătate. Ridichi tăiate în inele subțiri, "aisberg" - paie, și trei morcovi pe o răzătoare grosier.

La așezarea blender toate ingredientele pentru umplutura si le amesteca pana la omogenizare. Noi încercăm sosul preparat și se condimentează cu sare și piper după gust.

Se amestecă toate ingredientele pentru salata intr-un castron mare, se toarna sosul deasupra si se decoreaza cu ceapa verde tocat.

salata Layered "iceberg"

ingrediente:

Pentru salata:

• salata "Iceberg" - 2 capului;
• spanac proaspăt - 200 g;
• piper - 2 buc;.
• ouă - 8 buc;.
• sunca - 300 g;
• rosii - 2 buc;.
• arpagic;
• brânză tare - 200 g

Pentru umplutura:

• maioneza - 1/2 st;.
• smântână - 1/2 st;.
• . Zahăr - 1 linguriță;
• sare - dupa gust;
• suc de lămâie - 1 linguriță;
• marar - dupa gust.

preparare

„Iceberg“ se taie în fâșii mari și răspândite pe fundul vasului salata. Pe partea de sus de salata verde frunze de spanac tocat răspândit, se presara cu sare si piper. Spread rosiile cubulete, stratul următor sunt ouă fierte, o ceapa mica verde, apoi felii de șuncă, brânză rasă. Încoronat sos pentru salată nostru: maioneza amestecat cu smantana, se condimentează cu zahăr, sare, suc de lamaie dupa gust, răspândirea de umplere si se presara cu un strat final de vas de mărar tocat.

Salata cu carne de pui și „iceberg“

ingrediente:

• fileuri de pui - 1 buc;.
• salata "Iceberg" - 1 cap;
• mere - 1 buc;.
• alune - 1 pumn;
• ceapa verde - la gust;
• albastru brânză - 100 g;
• bacon - 2 benzi;
• maioneza;
• Lemon - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel.

preparare

cut „Iceberg“ în 4 bucăți și se clătește cu apă rece. Apple a tăiat în cuburi si se presara cu suc de lamaie. ceapa verde macina, frecati usturoiul într-o pastă cu un cuțit. măruntiți Nuci cu un cuțit.

Intr-o tigaie cu ulei vegetal fry piept de pui și felii de bacon, până rumenire. Kuru se taie în cuburi, slănină și „Iceberg“ - fâșii.

Într-un castron mic, se amesteca maioneza, branza moale albastru, pasta de usturoi, suc de 1/2 lamaie si cateva linguri de ulei vegetal. Se amestecă toate ingredientele tocate anterior într-un bol salata și se toarnă brânză și sos de maioneza.

Salata cu „iceberg“ și chips-uri

ingrediente:

• vită (file) - 400 g;
• "Iceberg" - 1 cap;
• brânză "Cheddar" (ras) - 1 st;.
• rosii - 1 buc;.
• masline - 1/2 st;.
• ceapa rosie - 1/2 buc;.
• ulei de masline - 1 lingura. linguri;
• . Oțet de vin roșu - 1 linguriță;
• tortilla chips-uri (tocat) - 2 v.;
• smântână - la gust;

• sare si piper - dupa gust.

preparare

sezon Vita cu sare si piper si repede se prăjește pe ambele părți, până când brunare, astfel încât carnea rămâne roz în interior. „Iceberg“ se spală și se taie în fâșii. Tomate macina cuburi si pune intr-un bol salata cu „aisbergului“. Adăugați la bol salata de măsline, brânză rasă și inele subtiri de ceapa rosie. Se umple ulei fel de mâncare, oțet, sare și piper. Se amestecă. Pune carnea de vită pe partea de sus de salata verde, și un bol separat, se toarnă zdrobite chipsuri. Se serveste salata cu smantana.