Supa de orez cu perisoare

supe delicioase și consistente cu chiftele sunt atât de multe, pentru a înțelege că este dificil. Am adunat câteva, în opinia noastră, versiunile cele mai originale și actuale ale alimentelor, care sunt descrise mai jos.

Supa de orez Rețetă cu chifteluțe

ingrediente:

• carnea de vită - 500 g;
• carne de porc la sol - 250 g;
• ou - 1 buc;.
• lapte - 1/4 st;.
• pesmet - 1/4 st;.
• supa de legume - 4 linguri;.
• Ceapă - 1 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• roșii în suc - 500 g;
• oregano - 2 lingurițe ;.
• Figura - 1/2 st;.
• Avocado - 1 buc;.
• patrunjel.

preparare

Ceapă și mărunțirii ulei vegetal passeruem cu morcovi până la jumătate. Într-o cratiță se toarnă supa de legume, rasa-i un pahar cu apă, vom pune legumele rumenite, pyurirovannye Tomate în suc propriu si oregano. Alăturat bulion și fierbere și se fierbe la foc mediu.

În timp ce supa este gătit, se amestecă ambele tipuri de carne tocată cu ouă, lapte și pesmet. Nu uita de sare și piper. amestec Lepim de carne și carne bile le-a pus in supa la fierbere. După 10 minute Se toarnă orezul, supa capac cu un capac și se continua fierberea la foc mic timp de 15-20 minute. Se serveste vasul cu felii de avocado si patrunjel tocat.

Aceeași supă de orez cu chiftele se poate face în multivarka. Expune modul dispozitiv "gătire" sau "supă" pentru timpul automată și în mijlocul de gătit, atunci când tava trebuie să fie chiftele, se toarnă orez. După supa de semnal sonor poate fi livrat la masa.

Cum de a găti supă de orez cu perisoare?

ingrediente:

• Figura - 1/2 st;.
• pui tocată - 300 g;
• ghimbir - 2 lingurițe ;.
• ardei iute - după gust;
• arpagic - 1 fascicul;
• supa de pui - 1,5 l;
• . Sos de pește - 1 linguriță;
• suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
• . Zahăr - 1 linguriță;
• mazăre verde - 300 g

preparare

Orez fiert pana cand se inmoaie, dar fă-o, astfel încât să rămână clare. se amestecă Umplutura cu ghimbir ras, ardei iute tocat si ceapa verde. Din amestecul rezultat pentru a face chiftele mici.

Noi aducem supa la fiert, adăugați-l mazăre și chiftele. Supa de Gatiti până la până la chiftele nu sunt gata, apoi se condimentează cu ei sos de pește, suc de lămâie, zahăr, sare și piper. În ultimul moment toarnă farfurie de orez fiert și se îndepărtează de la căldură.

Pentru a face reteta chiar mai orientale motive, poate fi înlocuită cu orez fidea de orez fine, și se adaugă lemongrass tulpinii în bulion. Se serveste supa de orez ar trebui să fie stropite cu ceapa verde tocat.

Supa de orez cu perisoare

ingrediente:

Pentru chiftelele:

• pui tocată - 500 g;
• Usturoi - 2 catei;
• Ceapă - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• menta, patrunjel, oregano - 1/4 st;.
• chimen pudra - 1 linguriță ;.
• ardei iute, sare - dupa gust.

Pentru supa:

• Usturoi - 3 catei;
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• cartofi - 2 buc;.
• ulei de măsline - pentru prăjit;
• supa de pui - 1,5 l;
• rosii - 2-3 buc;.
• Figura - 1/4 st;.

• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se amestecă tocată cu usturoi si ceapa zdrobit, se adaugă sare, piper, ou și verde tocat cu chimen. Din ce rezultă chiftelele de luare în masă.

Tigaia încălzească o cantitate mică de ulei și se prăjește pe ea ceapa pana se rumeneste. Pentru a adăuga usturoi și morcovi, ceapă și cartofi cubulete. După 3-5 minute, legumele pot fi răspândite în supa de pui fierbinte, urmată de adăugarea de felii de roșii. Fall orez bucătar adormit și se fierbe supa timp de 10 minute, apoi se crește căldura de stabilire a chiftele și se continua fierberea 7-10 minute (în funcție de chiftele de dimensiune).

Video: Delicious supa de orez cu chiftelele multivarka

Video: Supa cu perisoare