Piept de pui umplut cu ciuperci

Desigur, orice gazda vacanta vrea cu adevărat să surprindă și vă rugăm să oaspeții un fel de mâncare neobișnuit pentru gătit, care va fi numit un adevărat maestru culinar. Piept de pui umplut cu ciuperci, capabil de a decora orice masă, iar oaspeții sunt sigur de a sărbători abilitățile culinare. Și cina pur și simplu de zi cu zi este un soi bun. La urma urmei, carnea de pui este cel mai scăzut de calorii și produse dietetice, și feluri de mâncare din ea foarte hrănitoare, gustoase, dar simplu să se pregătească. A se vedea pentru tine!

Să ne împărtășesc cu voi cateva retete pentru piept de pui umplut.

Piept de pui umplut cu ciuperci

ingrediente:

fileuri de piept de pui - 5 buc;.
ciuperci (cele mai bune ciuperci) - 500 g;
Maioneza - 250 ml;
Muștar - 2 lingurițe ;.
brânzeturi solide sortov- 300 g;
Ceapă - 1 buc;.
ulei vegetal;
sare și condimente - gust.

preparare

Rețetă pentru umplute piept de ciuperci de pui este de fapt destul de simplu. Ia ceapa, curat, tăiate în inele jumătate și se prăjește într-o tigaie cu unt pana se rumeneste. Apoi luăm ciupercile, se taie plăcile și a pus un arc. Se amestecă bine și se prăjește până ciupercile se evaporă toată apa. Apoi, trei pe o brânză răzătoare grosier si sa adoarma pentru a le întreaga noastră friptură. Umplutura este gata! Maioneză și sos de muștar face și trece direct la prepararea de pui. Pentru a face acest lucru vom acoperi folie alimentară file, care va menține integritatea cărnii, în mod corespunzător se resping, se condimentează cu sare și condimente gust. Top pune un pic de brânză și ciuperci de umplere și înfășurați cu grijă toate rolele. Toate rulourile unge bine sos fierte și întinse pe o foaie de copt unsa. Pentru masa noastră în procesul de gătire nu a fost dezvoltat, și fixați-l cu scobitori de lemn. Se presara cu brânză rasă și trimite-l în cuptor timp de 40 minute. Asta e toata reteta de piept de pui umplute cu ciuperci. Pune vasul pe o farfurie frumoasă și decora cu ierburi proaspete.

Piept de pui umplut cu legume

reteta festiv pentru piept de pui umplut cu siguranță vă veți bucura. Acest fel de mâncare este aroma excepțional de bun gust, uimitoare, și va decora masa dumneavoastră cu siguranță.

ingrediente:

fileuri de piept de pui - 5 buc;.
soiuri de brânzeturi moi - 120 g;
ardei iute - după gust;
șuncă afumată - 50 g;
busuioc proaspat - 3 linguri. linguri;
roșii uscate în ulei - 50 g;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
Sare - 0,5 linguriță ;.
piper bulgară - 1 buc;.
apa - 3 linguri. linguri;
cremă grasă - 3 linguri. lingură.

preparare

La început, luați roșii uscate, fără ulei și fin tăiat fin. Fresh cotlet busuioc grosolan și șuncă fâșii subțiri. Se amestecă busuioc, roșii, șuncă, ardei gras cubulete si un pic de brânză rasă. Restul brânzei este lăsat pentru mai târziu. Acum, ia carnea de pui, apăsați cu atenție în jos cu o singură mână și un cuțit ascuțit, frumos tăiat în mijloc, astfel încât să formeze un buzunar. În cavitatea rezultată a pus un pic de umplutura fierte, închideți buzunar și zascheplyaem cu atenție scobitori.

Feluri de mâncare, în care să se pregătească antena noastră încălzită în prealabil într-un cuptor la 60 ° C Și de data aceasta a pus pe tava aragaz cu ulei vegetal și se prăjește peste sânii umplute la foc mediu pe ambele părți timp de 3 minute, scoate, sare bună, asezonate cu condimente și pentru a trece într-un vas cald, încălzit în cuptor. Se acoperă cu un capac și trimite-l în cuptor timp de 40 minute. Prin acest timp, se prepară sosul. Ia brânza rasă rămasă, se amestecă cu apă, smântână, și se amestecă un pic încălzit, dar nu se fierbe! sân fierbinte umplute cu legume se toarna imediat sosul si se serveste.