Pilaf fără carne

Următoarele rețete pilaful va fi o mană cerească pentru cei care observă post, deoarece nu conține carne. În ciuda acestui fapt, vasul se dovedește extrem de gustoase, parfumat și bogat.

Cum de a găti risotto cu morcovi si ceapa fara carne - reteta multivarka?

ingrediente:

• orez pilaf - 180 g;
• Apă purificată (apă caldă) - 495 ml;
• morcov - 225 g;
• Ceapă - 225 g;
• un cap de mărime medie de usturoi - 1 buc;.
• Fructe, uscate barberries - 2 linguri. linguri;
• Zira - 10 g;
• inodoră ulei vegetal - 130 ml;
• un vârf de cuțit de sare - 5 g

preparare

Noțiuni de bază pentru prepararea pilaf în multivarka, curățați ceapa bec și morcovi și se taie legumele în cuburi și benzi, respectiv.

Am înființat aparatul în modul de „coacere“, se toarnă uleiul vegetal este inodor și de stabilire a primului arc, și în zece minute, se adaugă morcovul. După încă zece minute aruncare agrișă și chimion. Dacă se dorește, puteți înlocui dracilă spălate stafide fără sâmburi. Rice cereale se spală foarte atent la transparența apei și de stabilire în multikastryulyu celorlalte componente. Se toarnă două căni de încălzit niște apă la fiert, se adauga putina sare dupa gust conținutul, a pus aparatul pe funcția „pilaf“ sau „Figura“. La zece minute după începerea programului adăuga spălate și tăiat peste cap de usturoi fara peeling, iar vasul este gata pentru a finaliza modul de setare.

Cum de a găti pilaf de legume, fara carne cu prune uscate?

ingrediente:

• orez pilaf - 180 g;
• Apă purificată (apă caldă) - 420 ml;
• morcov - 225 g;
• Ceapă - 225 g;
• piper - 145 g;
• roșii proaspete - 225 g;
• uscate la soare prune uscate fără sâmburi - 115 g;
• un cap de mărime medie de usturoi - 1 buc;.
• set de condimente și Condimente pentru pilaf - să gust;
• piper negru proaspat macinat - dupa gust;
• inodoră ulei vegetal - 130 ml;
• un vârf de cuțit de sare - 5 g

preparare

Primul lucru pe care ne pregătim toate legumele. Curãþã ceapa cubulete ceapa toacă și ardei gras și morcovi shinkuem fâșii mijlocii. Se spală bine și se taie prunele uscate la soare. roșii mele proaspete, opărite cu apă clocotită, făcând o cruce de top pre-tăiate și apoi îndepărtați coaja. felie roșii în cuburi și pus într-un castron.

Acum, la tigaie în ulei vegetal la o primă ceapa separat pentru rumenire, morcovi și apoi ardei gras și răspândit prăjit legume la un castron. Rice cereale să se spele temeinic claritate apă, se amestecă într-un vas de presiune cu legume prăjite, prune și roșii, se toarnă apă clocotită pentru pilaf asezonată cu condimente și sare, se spală și se taie adăugarea în jumătate bulb și se fierbe pentru a da căldură mare. Gatiti cu capacul deschis, timp de zece minute și apoi se diminuează intensitatea căldurii, bol se acoperă cu un vas cu un capac și chinuit până boabe de orez moale, fără agitare.

Video: Pilaf. Cum de a găti risotto fără carne

Video: Pilaf fără carne