Chiftelele cu varză din aluat de drojdie

Dacă aveți nevoie pentru a alimenta rapid gospodărie și toate dorit un tort, puteți găti plăcinte cu varză, ca aluat de drojdie aluat sau puf ușor pentru a cumpăra în bucătării House. Dar, cu siguranță, mai bine să-l framanta de unul singur. pies Varza pentru uz decapate sau proaspete pre-stingere.

Plăcinte cu varză acră din aluat de drojdie în cuptor

ingrediente:

lapte sau apă - 1stakan;
Făină de grâu - 2 cani;
drojdie uscată - 1 pachet;
Ceapă - 1 buc;.
varză acră - 400 g;
ulei vegetal;
Sare - 1 vârf de cuțit;
zahăr -. 1 linguriță.

preparare

În cercul combina zahăr, drojdie și făină, se toarnă apă sau lapte, se amestecă și se încălzește într-o baie de apă. Pune-o cana de preparare a cafelei în căldură timp de 15 minute, să se ridice.

Se spală varza și vor sta într-o strecurătoare. Ceapa pentru a curăța, tăiate în mici. Passeruem ceapa în unt într-o tigaie, apoi se amestecă cu varză. In loc de varza poate fi utilizat în stare proaspătă, în acest exemplu de realizare, este necesar să taie și tocană cu ceapa intr-o tigaie.

Bolul de lucru cerne faina, sare și se adaugă buretele (este posibil, și 1 ou). Frământați aluatul (sau mixer) și apoi se frământă, perforate și puse în căldură, o jumătate de oră este posibil să se modeleze chiftele.

Porniți cuptorul în prealabil.

Com Împărțiți aluatul în 18-20 mici bulgări aproximativ egale, rola fiecare din tort substrat în centrul căruia este plasată o umplutură de varză mică. margine Zaschipyvaem.

Torturi răspândit pe o tavă de copt unsă. Se dă la cuptor timp de aproximativ 25 de minute (urmăriți vizual atunci când se rumenesc frumos).

Puteți avea aceeași rețetă pentru a face prăjituri drojdie prăjite cu varză. Noi facem exact la fel ca și în cazul în care acestea au fost de gând la cuptor în cuptor, dar acestea ar trebui să fie mai plat pe ambele părți, astfel încât sculpta și prese.

Prăjește în ulei vegetal neprofitabilă, astfel încât vom lubrifia tigaie cu o bucată de untură și se prăjește în unt topit (dar este o chestiune de alegere individuală). Fry-coace plăcinte lovitura de stat gata turte de drojdie cu varză în cuptor determinată vizual prin culoare.

Și dacă doriți să facă plăcinte cu varză de la aluat de drojdie sub formă de fulgi Există, de asemenea, este simplu. Framantati aluatul în același mod ca în rețeta precedentă, abundent unse cu ulei, a pus pe partea de sus a următorului și așa mai departe. Acum rola stivă într-un singur strat (puteți repeta ciclul). După aceste operații, testul ar trebui să se acorde rasstoyatsya 20 de minute, apoi sculpta prăjituri, coace sau friptă la grătar.

Pentru plăcinte și varză pot servi ceai, suc sau lapte băuturi.