Tort cu crema de brânză - o rețetă

brânză de vaci - bază excelentă pentru coacere. Acest produs din lapte fermentat poate fi adăugat direct la aluat în sine, precum și utilizarea acestuia ca o sare sau umplutură dulce. Ultima opțiune am decis să acorde atenție în acest articol, dedicandu licitație ei și prăjitură cu brânză aromată.

Reteta tort de nisip cu crema de branza

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 125 g;
sare - un vârf de cuțit;
unt - 55 g;
apă rece - 30-45 ml.

Pentru umplutura:

Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
zahăr brun - 2 linguri. linguri;
oțet de vin roșu - 2 linguri. linguri;
Ouă - 5 buc;.
smântână - 1/2 st;.
caș - 150 g;
cimbru.

preparare

Pentru a cerne aluatul faina si se taie cu un cutit cu gheata unt. Așchiile terminat sare și se adaugă apă rece în turnarea castron. Baloane folie de film și a pus în frigider timp de 30 de minute.

Între timp, Să umplutura. Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste ceapa in ea pana se rumeneste. Ca urmare se adaugă usturoiul și zahărul. Așteptați până când zahărul sa dizolvat, se adaugă oțet și se fierbe totul timp de 5 minute.

Cuptor încălzit până la 200 de grade. Aluat este rulat și răspândit în formă, și apoi se coace timp de 10 minute.

Un amestec de ceapă prăjită distribuie pe o bază de nisip. măturică ou și smântână împreună condimente amestec cu sare și piper și se toarnă arcul amestec. În continuare, se presara toata branza si cimbru pe partea de sus. Pune plăcintă într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 25-30 minute.

reteta tort simplu cu crema de branza

ingrediente:

aluat de drojdie pentru pizza - 320 g;
arpagic, 1 beam ukrop-;
caș - 1 1/3 st;.
sare si piper - dupa gust;
Oua - 2 buc;.
brânză rasă - 2 linguri. lingură.

preparare

aluat de pizza rola afară și pus într-o formă unsă perlele, unsă în prealabil și presarata cu faina. Cu cheagul blender măturică cu ierburi tocat, ouă, sare și piper. Masa rezultată se întinde pe partea de sus a bazelor de aluat și plăcintă pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade 35 de minute. Gata tort stropite cu brânză rasă.

Turta de drojdie cu brânză, o rețetă pe care le-am considerat, pot fi preparate deja pe baza pizza finit, sau pe baza testului, preparat în conformitate cu rețeta preferată.

reteta placinta cu branza de vaci maruntit

ingrediente:

patiserie fraged;
ciocolată neagră - 100 g;
caș - 500 g;
Ouă - 5 buc;.
faina - 3 linguri. linguri;
Zahăr - 90 g;
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
coaja rasa de la 1 lamaie.

preparare

Gătitul bazei aluat (vezi. Prima reteta), lăsând în același timp o parte din firimiturile de aluat. Topiți ciocolata și se toarnă o bază de aluat fraged. măturică ou cu zahăr și extract de vanilie, coaja de lamaie si se adauga in masa caș și din nou se amesteca pana la omogenizare. Umpleți amestecul caș peste ciocolata, top freca rămase bucată de aluat și plăcintă pus într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 20-25 de minute.

Reteta pentru un tort delicios strat cu crema de brânză

ingrediente:

ulei de masline - 1 lingura. lingură;
Ceapă - 1 buc;.
pătrunjel, mărar - 1 buchet;
Usturoi - 2 catei;
foetaj - 1 ambalaj;
spanac - 250 g;
caș - 300 g;
feta - 120 g;
coaja de lamaie 1;
gălbenuș de ou - 1 buc;.
ulei de măsline.

preparare

Cuptor încălzit până la 230 de grade. Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește ceapa până devine transparentă. În ultimii tort gustoase cu reteta crema de branza 30 de secunde pentru a prăji ceapa și se adaugă usturoiul.

Pregătirea a doua jumătate a anului umplutura: branza, bate cu un blender, adăugați-l verdeturi tocate, inclusiv spanac, si coaja de lamaie si branza feta. Complement umplutura și se condimentează cu ceapă prăjită la gust.

Foetaj rola afară și sa răspândit într-o formă unsă. Pe partea de sus a fundațiilor distribuim caș și ușor se acoperă cu marginile sale libere ale aluatului. Puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute, a ratat marginea aluatului cu gălbenuș de ou bătut.