Gourmet cu branza - reteta

Brânză Gourmet - aceasta este o minunată și foarte blânde prăjituri de casă. Se prepară tort Gourmand chiar mai ușor decât orice cookie-uri, dar acest desert este mai putine calorii. În plus, el este foarte popular cu copiii, chiar dacă nu le place brânza. Să ne uităm la rețetele gastronomic cu brânză de vaci de gătit.

Brânză gastronomică Rețetă

ingrediente:

Pentru aluat:

unt - 100 g;
zahăr - 0,5 v;.
ou - 1 buc;.
Crema - 0.5 st;.
faina - 2 linguri;.
praf de copt - 2 lingurite ;.
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

caș - 300 g;
zahar - 2 linguri. linguri;
grișul - 1 lingura. lingură;
ou - 1 buc;.
smântână - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru a pregăti Gourmand tort, ia untul, se adaugă zahăr și se amestecă freca bine întregul. Apoi se adaugă unul câte un ou, smantana si se amesteca pana cand zaharul se dizolva. Ca urmare, ar trebui să aibă o masă uniformă, moale cremoasă. cearnă în continuare făină cu praf de copt și sare, se toarnă într-un amestec de zahăr și rapid lingura aluat framanta. Se pare moale și ușor lipicios. Am stabilit de 15 minute în frigider.

Fără să piardă timp, se prepară umplutura. Pune într-un castron combinati brânză de vaci, zahăr, grișul, smântână, se adaugă albușul de ou si se amesteca bine toate până la masa pufos buna.

Apoi aluatul rece este împărțit în 15 bucăți și rola într-o pastilă sau rola într-un singur strat de mare și taie cercuri halbă. Pe fiecare bucată pune umplutura și jumătate de aluat se apleacă în sus. Ușor presată de-a lungul marginii de sus și gălbenușul de grăsime.

Se coc într-un preîncălzit la 220 ° C timp de cuptor aproximativ 15 minute.

tort Celebratory „Gourmet cu brânză“

ingrediente:

Pentru aluat:

caș - 250 g;
margarina - 100 g;
Ou - 2 buc;.
Zahăr - Articolul 10. linguri;
faina - 15 Art. linguri;
soda - 0, 5 lingurite ..

Pentru crema:

unt - 200 g;
caș - 200 g;
lapte - 100 ml;
Zahăr - Articolul 10. linguri;
vanilină - 5 g;
Pudră de cacao - 1 lingura. lingură.

preparare

Într-un castron adanc, frecați margarina topita si zaharul. Apoi se adaugă răsucită printr-o mașină de tocat carne brânză, ouă, zahăr, oțet, bicarbonat de sodiu si hidratat in greutate bine amestecati mixer până la uniformizare. Apoi, se adaugă treptat făina și se amestecă ușor aluatul până atunci, până când toate bulgări dispersa.

Apoi, împărțiți în 4 părți, rola afară, în straturi subțiri, pus pe un unt de copt unsă, prăjituri și coaptă la 170 ° C timp de aproximativ 15 minute.

Între timp, se prepară crema. Pentru a face acest lucru în mod corespunzător înmuiat mixer unt pamatuf pentru a forma o masă de pufos. Apoi se adaugă brânză, vanilie și se amestecă. amestec de lapte cu zahăr, se aduce la fierbere, reduce focul și se fierbe 5 minute. Se toarnă cu grijă siropul de lapte din greutatea noastră și măturică bine.

prăjituri finite se unge cu crema si bogat interconectate. Partea și suprafețele superioare ale sfărâmată și pudra de cacao. Se taie în desert chiar prăjituri dreptunghiulare și să se bucure de gustul delicios de gurmanzi brânză.

Tort „Gourmand“ pentru leneș - reteta

ingrediente:

făină - 500 g;
caș - 1 kg;
stafide - 100 g;
margarina - 500 g;
ou - 1 buc;.

zahar - 1 lingura.

preparare

Cum de a găti rapid gourmet caș? Se amesteca branza de vaci cu margarina si se amesteca într-o masă uniformă de pufos. Se toarnă făina cernută și se frământă aluatul. Următorul desfaceți într-un strat subțire cu o grosime de aproximativ 1 cm.

Forme de sticlă sau taie o prăjiturile mici rotunde, ou grăsime și se presară cu zahăr. În mijlocul gourmet caș pune stafide pereche și se coace prăjitura în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute. desert simplu, dar delicios este gata!