Placinta cu orez și pește

Plăcintă cu pește și orez - este o opțiune excelentă pentru orice cină de gală sau gustări de prânz masă festivă. Pregătirea mesei, va ocharuete cu siguranță toate abilitățile lor culinare, iar oaspeții sunt sigur de a fi rugat să completeze. plăcintă de pește cu orez se dovedește foarte gustoase, apetisante si satisfacatoare. Să ne uităm la modul în care să-l pregătească.

Rețetă pentru plăcintă de pește cu orez

ingrediente:

aluat de drojdie - 1 kg;
capelin congelat - 500 g;
Ceapă - 1 buc;.
Fig - 0.5 v;.
cartofi - 2 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Aluatul a fost separat în două părți, una care este mai puțin, a pus pe fundul vasului. Am pus straturi pe partea de sus a tuturor celorlalte componente. În primul rând, felii de cartofi decojite si taiate, inele de ceapa, apoi se spală în continuare cu două capete de la distanță și componente interne, capelin, apoi fierte în prealabil și stratul de cartofi de orez din nou. Pe deasupra stratului de camuflaj umple aluatul rămas și marginea cu atenție zascheplyaem. Se coace tort cu capelinul și orez într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 50 de minute.

Placinta cu somn și orez

ingrediente:

Pentru aluat:

drojdie uscată - 10 g;
apă - 1 st;.
făină - 600 g;
Zahăr - 30 g;
ulei vegetal - 40 ml;
sare - un vârf de cuțit;
unt - 250 g

Pentru umplutura:

file de somn - 600 g;
ou - 1 buc;.
ceapa rosie - 2 buc.

preparare

Untul topit curge într-un pahar de apă caldă, se adaugă făina cernută, drojdie de sare și aluat uniform frământat. Apoi, pune-l într-un loc cald să se apropie și se lasă aproximativ 1,5 ore. Intre timp, se prepară umplutura: într-o cantitate mică de ulei se prăjește ușor peștele, se taie în inele și jumătate de ceapă. Venind aluatul este împărțit în două părți inegale, și cele mai multe dintre ele se rostogolească pe o foaie de copt, formând o mică bordură. Puneți umplutura pe partea de sus - în primul rând de pește, și apoi arcul. La cerere, se adaugă sare și condimente. Pune pe aluatul strat de umplere și laminate margine zascheplyaem.

lubrifiază suprafață tort bătut de ou și trimite într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute.

Plăcintă de somon cu orez

ingrediente:

somon sărat - 300 g;
conținând aluat - 500 g;
Ou - 2 buc;.
Figura - 1 lingura;.
ceapa verde.

preparare

Intr-un vas de copt pus hârtie de copt și se unge cu unt. Intindeti foaia de aluat 2 și una dintre ele se intinde pe fundul formei. pește Curățați pe cântar și se taie în bucăți mici. Ceapă fin shinkuem, se fierbe ouă, curățate de coajă și se năruie în cuburi. Acum, răspândit toate straturile: orez fiert, apoi ceapa verde, ouă și felii de acoperire ryby.Sverhu tort cu a doua jumătate a testului, marginea zascheplyaem, unsoarea cu unt si se presara cu zahar. Forma navă în cuptorul încălzit și se coace prăjitura la 180 de grade timp de 45 de minute până la maro auriu.

Placinta cu alimente conservate și orez

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 1 kg;
drojdie uscată - 10 g;
zahar - 1 lingura. lingură;
Apa - 2 v.;
ulei vegetal - 3 linguri. lingură.

Pentru umplutura:

orez fiert - 1 lingura;.
ulei de pește Conserve - 400 g;
Ceapă - 3 buc;.
ouă fierte - 5 buc;.
sare, piper, condimente - dupa gust;
unt - pentru prăjire.

preparare

Ingrediente disponibile framanta omogena, nu se lipește de mâinile aluatul și puneți-l într-un loc cald timp de 40 de minute de abordare. Între timp, se prepară umplutura: conserve mash cu o furculita, se adauga orezul, oul tocat și se amestecă bine Placinta cu alimente conservate și orez se amestecă. Bow cotlet și se prăjește melenko pana se rumeneste, cu adaos de unt, și apoi pentru a schimba umplutura.

Aluatul creștere este perforată și separate în două părți de dimensiuni egale. O jumătate pune într-un vas de copt, apoi se umple placinta fierte umplutura și să acopere partea de sus a doua parte a testului, zascheplyaya cu atenție margine. Forma navei în cuptor și se coace timp de 30 de minute la 180 de grade.

Și în scopul de a diversifica feluri de mâncare de pește de masă, puteți încerca rețetele Plăcinte cu pește și plăcintă de pește în aspic.