Plăcintă de pește - reteta

Astăzi vă oferim o rețetă de prăjitură cu umplutură de pește de conserve de pește și proaspătă. Acesta este un fel de mancare incredibil de gustoase este soluția perfectă pentru masa de familie acasă sau de băuturi răcoritoare pentru oaspeții care au venit în mod neașteptat. Opțiunile propuse includ pregătirea rapidă a coacerii, care va economisi timp.

plăcintă de pește cu saury și orez - reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

oua mari - 4 buc;.
acru conținut de grăsime medie - 165 g;
maioneză Classic - 165 g;
chefir conținut de grăsime medie - 165 ml;
praf de copt - 20 g;
sare - 5 g;
făină de grâu - după cum este necesar.

Pentru umplutura:

Conserve saury - 1 Standard Bank;
Fig rotund - 95 g;
bulbilor de ceapă - 285 g;
ulei vegetal rafinat - 65 ml;
unt sau ulei vegetal pentru lubrifierea coacere.

preparare

Vom începe pregătirea prăjitura cu pregătirea componentelor pentru umplere. Pentru a face acest lucru, mai întâi avem nevoie de apă la fiert în boabe de orez sărate la moale. În acest moment, simultan passeruem decojit și tocat ceapa cubulete melenko până la rumenire transparentă și lumină.

Uncork saury bancă, lichid îmbrăcat cu orez fiert, must de pește cu o furculiță și du-te acolo, de asemenea, împreună cu ceapa fierte prăjire. Se amestecă totul bine și să accepte pentru pregătirea testului. Tratati mixer cu oua un praf de sare până la posvetlevshey și masa aerului. Acum, se toarna in iaurt, maioneza si pozarea smântână, se amestecă, mici porțiuni din aluat cerne făina și se amestecă, asigurând aluat cu consistență asemănătoare cremă groasă, omogenă și textură netedă.

Acum vom face din tort. Pentru a face acest lucru, se toarnă în formă unsă jumătate din aluat pe partea de sus a umpluturii distribui saury și orez și se toarnă restul de aluat. Se pregătește un tort rapid. După aproximativ treizeci de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, este rumenit și va fi gata pentru utilizare.

Rețetă pentru plăcintă de pește din aluat de drojdie și pește proaspăt

ingrediente:

aluat de drojdie sub formă de fulgi - 520 g;
cartofi de proaspete - 420 g;
orice file de pește - 220 g;
bulb ceapa alba - 195 g;
piper negru proaspat macinat - 5 g;
sare - 5 g;

preparare

Cu un aluat de drojdie sub formă de fulgi pachet congelator și o bucată de file de pește, puteți plasa rapid o plăcintă de pește incredibil de delicios. În acest scop, aluatul a fost dezghețat în condiții ambiante, iar între timp pregăti peștele umplutura. În acest caz, vom suplimenta aceasta cartofi și ceapă. Pentru aceste tuberculi de cartofi spălate, curățate și tăiate în cercuri foarte subțiri. inele Shinkuem și bulb ceapa, și fileurile de pește tăiat în felii de dimensiuni medii.

Dezghețat răspândirea patiserie pe hârtie pergament și tăiere rola cu un ac de rulare la o dimensiune de aproximativ 45 de 30 de centimetri. latura lungă a decalajului vizual în două jumătăți și unul dintre ele se descompun de cartofi pește rețetă plăcintă foetaj cani, pas cu pas înapoi de la marginile de aproximativ cinci până la șapte centimetri. Vegetable aromat cu sare și piper, partea de sus pentru a distribui cercurile ceapa, și pe ea pune feliile de pește. De asemenea, este de sare și se condimentează cu piper. latura libera a tăiat pe dungi diagonală și învelind-le în sus, ca și în cazul în care închiderea plăcinta, formând un fel de plasă. marginile Zaschipyvaem ale aluatului și se transferă produsul cu pergament de copt pe care mai târziu dispune pe raftul din mijloc este încălzit la 185 de grade cuptor. Cincizeci de minute rumenita și tort va fi gata.