Plăcintă cu pește și cartofi

Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase și simplu, acest lucru - unul dintre cele mai strălucitoare reprezentanți. Plăcintă cu cartofi și pește are zeci de variante de cele mai populare, care vor fi discutate mai târziu.

plăcintă de cartofi cu pești

ingrediente:

Pentru piure de cartofi:

Cartofi - 1 kg;
mazăre - 1 kg;
unt - 40 g;
coaja rasa de la 1 lamaie.

Pentru umplere pește:

lapte - 500 ml;
frunze de dafin;
merluciu file - 200 g;
eglefinului file - 200 g;
creveți - 200 g;
ceapa alba - 130 g;
morcov - 130 g;
catei de usturoi - 2 buc;.
Făină - 80 g;
Muștar - 30 g;
brânză cheddar - 50 grame;
sucul de la 1 lamaie.

preparare

tuberculii de cartofi decojiți au fost puse într-o tigaie de apă clocotită și se fierbe până se înmoaie. De asemenea, a fost raportată cu mazăre. Triturează piure de cartofi și mazăre cu unt și vârf de cuțit de sare. Se adauga coaja de lamaie.

Puneți cuptorul să se încălzească până la 200 ° C.

lapte încălzit cu frunze de dafin, pune-l în fileurile de pește și se fierbe. Primim bucăți de pește din lapte și a trecut pe placa.

ceapă și morcovi Passeruem până se înmoaie, se adaugă usturoiul, a trecut prin presă, se amestecă, așteptați timp de încă 30 de secunde. Zazharki adaugă la făină și se toarnă tot laptele în care fierte pește. Când tava este format sos gros, muștar și complementul său se toarnă în forme de copt. Se distribuie bucăți de pește într-un sos, se presara cu branza si se toarna sucul de lamaie. Acoperim conținutul de formă piure de cartofi și a pus în cuptor timp de 40 minute.

Această plăcintă de cartofi clasic englezesc se poate face cu conserve de pește, în cazul în care există o nevoie de a salva.

Rețetă plăcintă de pește în aspic cu cartofi

Dacă sunteți în căutarea pentru o reteta de placinta de peste buget, atunci cea mai bună opțiune în fața ta. tort aspic cu cartofi și anșoa va fi o familie favorit consistent, rețeta pe care vi se va cere să împartă mai mult de o ocazie.

ingrediente:

Cartofi - 250 g;
ceapa alba - 185 g;
unt - 50 g;
sprot congelat - 300 g;
Crema - 240 ml;
Oua - 2 buc;.
făină - 310 g

preparare

Cartofii se curăță, se spală și se fierbe în apă sărată până se înmoaie. Ceapa se taie în inele și passeruem, până când acesta devine transparent. Tuberculii sunt tăiate în felii și răspândirea un singur strat pe fundul fiecărei ustensile adânci pentru gătit, stratul superior distribuie ceapa, urmată de - viscere cojit și creasta prot. Se prepară un test simplu de smântână, ouă și făină. Condimentul pentru a gusta aluatul și umple-l toate ingredientele. Puneți plăcintă într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 40 minute sau atâta timp cât turta de pește cu cartofi este acoperit caracteristic crusta maro auriu. Să se răcească înainte de a servi vasul timp de 15 minute.

plăcintă de pește cu cartofi - reteta

Această plăcintă deschisă pentru patiserie fraged - Quiche ordinare, fierte nu este destul de standard pentru modul în care francezii.

ingrediente:

patiserie fraged;
afumat roșu pește - 200 g;
Cartofi - 120 g;
năsturel - 30 g;
buchet de mărar;
Crema - 240 ml;
Oua - 3 buc;.
cașcaval - '60

preparare

aluat simplu shortbread este rulat și întins pe fundul 25 cm de copt staniu. Bazele de fund înțeapă cu o furculiță, a pus pe partea de sus a unei foi de pergament și se toarnă orice crupă. bază Se coace 10 minute la 180 ° C, se îndepărtează hârtia și se pregăti mai multe minute 5. Spread bazat pe felii de pește, felii de cartofi fierte și ierburi zdrobite anterior. Umple plăcintă cu frișcă și sare, ouă, și apoi puse înapoi în cuptor timp de încă o jumătate de oră. Atunci când cartofii și maro plăcintă de pește, și centrul de a înțelege pe deplin și nu va balansa în timpul conducerii, aceasta poate fi considerată o masă pregătită.