Fiertură de legume cu carne

Acum îți vom arăta o reteta foarte simpla, dar la fel de mâncare gustos același timp în care este gătit foarte repede. Rețete, modul de a găti legume fierte cu carne, sunt în așteptare pentru tine de mai jos.

Rețetă pentru fiertură de legume cu carne

ingrediente:

carne de vită de porc la sol - 500 g;
Fasole verde - 400 g;
ardei - 200 g;
ceapă - 100 g;
roșii (mari) - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
ulei vegetal;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Usturoiul se taie în felii, si ceapa - inele și jumătate. Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește ceapa până se înmoaie. Apoi pune usturoi farfurie și se prăjesc împreună cu ceapa încă 3 minute.

După aceea, repartizăm carnea tocată și se fierbe împreună până când carnea gătită, amestecând din când în când. Apoi se adaugă ardeii julienne felii și fasole verde. Dacă utilizați legume congelate, nu pre-dezghet le este necesar, se pune în tigaie, la o dată înghețat. fel de mâncare tocană, până când legumele sunt fragede. După aceea, se adauga rosiile cubulete, se adauga dupa gust sare si piper. Fierbeti un minut 7. După aceea, vasul este gata.

Carne de vită, tocana cu legume

ingrediente:

mixt carne tocată - 700 g;
Mazăre congelată - 100 g;
morcov - 200 g;
ceapa (mare) - 1 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
patrunjel - 1 buchet;
roșii în suc - 500 g;
sare, piper negru - dupa gust.

preparare

Mazăre a pus în apă clocotită și se fierbe timp de aproximativ 3 minute, iar apoi este aruncat din nou pe o strecurătoare. Morcovii se taie în felii. Ceapa si usturoiul fărâmița fin. legumele se prăjește în ulei vegetal pentru aproximativ 5 minute. tocată tocană de carne cu legume După aceea, repartizăm carnea tocată și se fierbe pana cand se incepe sa se schimbe culoarea și să devină sfărâmicioasă. După aceea, sare, piper dupa gust, se adauga oregano.

Acum răspândit rosiile cubulete cu suc și se fierbe la foc mic pana cand sosul se ingroasa. Apoi se adaugă fasolea verde, totul se amestecă bine. Fierbeti la foc mic inca 5 minute, după care poate fi oprit. patrunjel meu, obsushivayut si se toaca marunt. Și înainte de servire stropească cu legume tocate.

Uita-te pentru mai multe retete, cum ar fi bunătăți, atunci de ce nu încercați vinete tocana cu legume sau conopidă fiert cu legume.