Blinele Squash

Suc de fructe, cum ar fi dovlecei, aparține familiei Cucurbitaceae, și, prin urmare, gustul atât este foarte asemănătoare și diferă discret. Acesta este motivul pentru suc de fructe se poate fierbe și se fierbe, se prăjește, coapte și mâncat, dressing sau marinata de pre-udare crude. Retetele de mai jos, vom folosi acest lucru nu este destul de legume obișnuit ca ingredient în cel mai popular fel de mâncare de vară - blinele de legume.

Blinele de dovlecei și suc de fructe

Deoarece dovlecelul si suc de fructe sunt foarte asemănătoare cu gustul, acestea sunt interschimbabile și pot cu ușurință „face prieteni“ într-un singur fel de mancare. dovada directă - aceste clatite roz și crocante, care sunt gătite în cuptor.

ingrediente:

• dovlecei - 180 g;
• scoicile - 240 g;
• Ceapă - 115 g;
• pesmet - 35 g;
• cățel de usturoi;
• praf de copt - 1/2 linguriță ;.
• o mână de pătrunjel;
• praf de cimbru uscat;
• Ouă - 2 buc.

preparare

Împărțiți legumele în bucăți mari pentru a le face mai ușor de a freca. Rade dovlecel, suc de fructe si ceapa pe o răzătoare cu cele mai mari celule. Se condimentează cu sare și se lasă timp de o jumătate de oră pe legume, apoi stoarce orice exces de umiditate și conduce la amestecul unui cuplu de ouă. Completați toate usturoi pyurirovannym cățel, praf de copt, ierburi și pesmet. Acesta din urmă, în absența acestuia, puteți înlocui făină sau fulgi de ovaz frezate. Se împarte amestecul în părți egale și puneți-le pe o tigaie cu ulei. Se coc clatite într-un cuptor cu Dovleac alb preîncălzit la 190 de grade de rumenire (aproximativ 10 minute) și apoi a servit de iaurt sau smântână.

blinele Squash cu usturoi

ingrediente:

• scoicile - 640 g;
• Oua - 2 buc;.
• făină de grâu integral - 135 g;
• fulgi de ovăz - 25 g;
• arpagic usturoi - 2 buc;.
• Crema - 120 g;
• coaja de la o lamaie.

preparare

Înainte de a găti clătitele de suc de fructe, a pus fulgi de ovăz într-o râșniță de cafea și măturică în făină. Conectează-te cu făină de ovăz și se adaugă boabe întregi un vârf de cuțit de sare. Răzuiesc dovlecelul și stoarceți excesul de umiditate din legume. Adăugați legume la masa rasi, urmată de ouă ciocan, a pus o pasta de catei de usturoi și se conectează toate ingredientele împreună până un aluat gros, omogen. Se toarnă o porție de aluat pe o tigaie încălzită și Brown ambele părți. Odată ce clătitele sunt de aur, le-a pus pe un platou și se servește cu sos pe baza de smantana amestecata cu coaja de lamaie si piper proaspat macinat.

blinele Squash cu brânză

ingrediente:

• scoicile - 430 g;
• brânză rasă - 85 g;
• Oua - 2 buc;.
• Făină - 25 g;
• pesmet - 25 g;
• ceapă uscată. - 1 linguriță.

preparare

Prepararea acestor clatite poate fi redus la un elementar de amestecare toate componentele împreună. Spălat suc de fructe și grătar stoarce excesul de umiditate. Conectează-te cu legume gratinate ouă bătute și brânză rasă. Se agită un amestec de făină și pesmet, sezon toate praf de sare și ceapa uscată, și apoi începe să se prăjesc porțiunile de aluat într-o tigaie cu o picătură de ulei. Odată ce brioșele schimba culoarea la un maro auriu, pentru a le transfera pe un platou si se serveste imediat - fierbinte, au un gust mai bun.

blinele dulce suc de fructe

Datorită gustului neutru, suc de fructe pot fi folosite pentru a face feluri de mâncare dulce ca aceste briose, care se vor bucura cu siguranta copiilor.

ingrediente:

• scoicile - 310 g;
• zahăr - 55 g;
• Făină - 45 g;
• ou - 1 buc;.
• un vârf de cuțit de vanilie.

preparare

Spălat suc de fructe grătarul și se amestecă cu zahăr, ouă și făină. Complet amestec vârf de cuțit vanilină și ați terminat! Puteți începe prăjire. Brown porțiunea de aluat să scadă uleiul încălzit și se servește cu o porție de smântână și o lingură de înghețată de vanilie.

Video: Blinele de suc de fructe

Video: Reteta: Clatite din dovlecei (blinele suc de fructe)