Pui cu cartofi in gaura din cuptor

Va oferim astazi este una dintre cele mai remarcabile de feluri de mâncare delicioase, pe care le puteți răsfăța casa lui, cel puțin în fiecare zi. Spune-ne cum să gătești pui la cuptor în manșon, împreună cu cartofii. Acest fel de mancare mai ales versatil ajută atunci când nu aveți timp să gătească. Pentru că în final vei primi un gustoase fierbinte și antena imediat partea lui cel mai minunat.

Reteta de pui la cuptor cu cartofi în întregime în manșonul

ingrediente:

• carcasă de pui - 1,3-1,5 kg;
• Sos de soia - 40 ml;
• miere lichidă - 3 lingurite ;.
• muștar uscat - 1,5 lingurițe ;.
• sare grunjoasă - după gust;
• ardei gras - 0,5 linguriță ;.
• Cartofi - 7-8 tuberculi.

preparare

Sub jet de apă de spălare rece carcasă pui întreg, după ce sa uscat bine. Acum freca toate locurile disponibile sare grunjoasă noi de pui cu piper parfumat. Într-un pahar, se toarnă sosul de soia și se amestecă muștar uscat complet cu miere lichidă. Se toarnă amestecul pe pui și frecarea cu atenție.

Cojit tuberculi de cartofi mici tăiate în patru bucăți și se presară cu sare. Într-un manșon special răspândit 2/3 din cartofii și puneți cu grija pe puiul ei umplut cu restul de 1/3 din cartofi. Manșon înnodate de 4-5 ori străpunge cu o scobitoare și a pus-o într-o tigaie dimensiune corespunzătoare. Expuneti toate în temperatura cuptorului la 190 grade preîncălzit. Asteptati vas de gătit 1 oră, 25 de minute, iar după lonjeroanele mânecilor superioare și rumenirea încă timp de 15-17 minute.

Hen în gaura cu ciuperci și cartofi în cuptor

ingrediente:

• pui - 1 buc;.
• ascuțit sos de roșii - 180 g;
• cremă (25%) - 120 g;
• sare fină - 2 ciupituri;
• ciuperci proaspete - 200 g;
• cartofi - 1-1,2 kg.

preparare

carcasă nu este pregătit de pui porționate bucati foarte mari măcelărite și puneți-le într-un castron mare. Ciuperci tăiate în felii mari și le-a pus la carne. Cartofi, de asemenea, face în formă de felii, și trimite în același castron. Într-un platou adanc separat conecta sos de roșii picant de smântână groasă. Toate ingredientele preparate se presara cateva ciupituri de sare fină, se toarnă-le cu sos de smântână și să se distribuie uniform toate se amestecă cu mâinile curate. Furtunul de copt, pune întregul conținut al bolului, să-l acopere, și pune într-o formă largă confortabilă. Noi îl pune în centrul cuptorului, care este încălzit la 185 de grade și se coace un fel de mâncare minunat timp de 1 oră și încă 15 minute. După tăierea porțiunii superioare a manșonului pentru a menține cuptorul încă 8-10 minute, creșterea temperaturii cu 15 grade.

Pui cu cartofi in gaura din cuptor

ingrediente:

• pui copane sau coapse - 4-5 buc;.
• maioneza grăsime - 100 g;
• sare de mare - după gust;
• sare fină - 0,5 linguriță ;.
• unt - 80 g;
• Cartofi - 5-7 buc.

preparare

Spălat în apă rece și uscat printr-o bună freca sare de mare mare curată prosop wafer tibiei, iar partea de sus a fiecărui picior este pătată maioneza grăsime. 4-5 părți tăiate arbitrar în fiecare tubercul de cartof, apoi se presara cu sare fina. Knotted pe de o parte manșon muta toate cartofii, iar pe partea de sus a descompune deja carne și a pus un pat de unt. Legare strâns un al doilea braț lateral și mutați-l într-o formă adecvată pentru coacere. Definiți un fel de mâncare în cuptor timp de o jumătate de oră. Timp de 15 minute înainte de partea superioară a manșonului și se taie cu blândețe chiar rumenire.

Video: Hen în gaura cu un cartof. Se prepară simplu!

Video: Pui cu cartofi in gaura